Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
19.07.2015 10:00 | Tip od Vás | Slovensko

Jedinečná čučoriedková farma: Žiadna chémia, ručne zbierané a za smiešny peniaz!

Čučoriedky ako maľované. Práve v týchto dňoch dozrievajú na jedinečnej farme v obci Bieľ (okres Trebišov).

Starostliví ovocinári plody nečešú typickými hrebeňmi, aby ich nepoškodili. Oberajú ich po jednom ručne rovno do téglikov, ktoré putujú zo sadov priamo na predajné pulty. Čučoriedková farma je jediný podnik v dedinke pri maďarských hraniciach.

Tmavé bobuľky si Kovácsovci obľúbili pre ich vôňu a sladkú chuť. Rozhodli sa preto pred troma rokmi založiť farmu na ich pestovanie. Kríčky čučoriedky chocholíkatej prvýkrát vysadili na jeseň 2013 a dnes sa už radujú z úrody. „V našej oblasti je počet slnečných dní oveľa vyšší ako inde na Slovensku, preto sú čučoriedky nielen chutné, ale aj nasýtené vitamínmi a antioxidantmi. Pestujeme ich ekologickým spôsobom bez používania chémie,“ hovorí zakladateľ Dionýz Kovács.

Otvoriť galériu
Sad čučoriedky.
Zdroj: ee, A.O.D. Trade
Rastlinky vysadili do rašelinového obalu, ktorý prikryli ihličnatou štiepkou. Keďže sa musia pasovať s maškrtnými škorcami, okolo kríčkov dali ochranné sieťky. Tie pri zbere nadvihujú. Hrebene pri zbere plodov vôbec nepoužívajú. „Oberáme ich skoro ráno, ručne po jednom priamo do vaničiek, v tých sa aj predávajú,“ prezradil Kovács. Tak ovocie ochránia pred prehadzovaním, ktoré ho poškodzuje. O zemplínske čučoriedky je veľký záujem, a tak im prischlo heslo „Raz ochutnáš, viac neodoláš“.

Popri výbornej chuti majú ešte jedno pozitívum. Vďaka nim sa do malej dedinky vrátil život. „Vďaka farme našli obyvatelia prácu. Iný podnik v obci nefunguje,“ povedal starosta Ladislav Jurčák, ktorý ovocinárom drží palce. Čerstvé čučoriedky si môžete kúpiť priamo na farme. Za 200-gramovú škatuľku zaplatíte len 1,20 eura, čo je o polovicu nižšia cena ako pri tých z dovozu. Môžete ich kúpiť aj v michalovskej tržinici a vo farmárskom obchode v Košiciach.

Čučoriedka chocholíkatá

- pôvodom pochádza zo Severnej Ameriky

- je známa aj ako čučoriedka záhradná, veľkoplodá, kanadská či americká

- rodí veľké chutné plody, určené predovšetkým na ich priame konzumovanie

- obsahuje široké spektrum flavonoidov, vitamínov skupiny B a množstvo minerálnych látok

- na telo pôsobí prečisťujúco, je výborný antioxidant a zlepšuje celkový metabolizmus

- 100 g čerstvého ovocia má len 177 kJ

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Nakazený personál hlási aj trenčianska Fakultná nemocnica.
Útočníci z Trenčianskej nemocnice majú po výsluchu: V takomto stave boli počas piatkového útoku
Geissenovci oslavujú 30. výročie svadby.
Foto
Geissenovci oslavujú výročie svadby: Carmen vytiahla staré FOTKY! Uf, poriadne odvážna nevesta
(ilustračné foto)
Hrozí, že budú musieť evakuovať 200.000 ľudí: Na Japonsko sa rúti živelná katastrofa
Na Slovensku má vystúpiť raper Travis Scott.
Pochybnosti o koncerte hviezdneho Travisa Scotta v Žiline
(ilustračné foto).
Držte si klobúky! Na týchto miestach dnes platí výstraha pred silným vetrom
Rieky ukrývajú množstvo tajomstiev (ilustračná fotografia).
V riekach žije NEBEZPEČNÁ potvora! Ak ho uvidíte, okamžite ho zlikvidujte: Odborníci bijú na poplach
Chatár V. Beránek je rád, že sa sezóna skončila.
Foto
Legendárny chatár Beránek víta zimnú uzáveru: Trestné oznámenie za ceduľku a slučku!
Thermometer on snow shows low temperatures - zero. Low temperatures in degrees Celsius and fahrenheit. Cold winter weather - zero celsius thirty two farenheit.
Vyťahujte kabáty! Čoskoro sa OCHLADÍ: Pripravte sa na mráz a... v časti Slovenska bude SNEŽIŤ
Hádzanárku našli zabalenú v igelite.
Foto
Vražda hádzanárky Cyntie († 32) nedá rodine spávať: Slová zdrveného otca nad hrobom dcéry LÁMU srdce
V lístí na záhrade našli tlieť telo muža.
Ohavná vražda v Česku! Telo muža TLELO v lístí: Polícia pracuje s verziou ako z hororu
Foto
Na cintorínoch sa nezabúda ani na velikánov športu: Sviečka horí aj na hrobe žijúceho Golonku
Šéf Inštitútu sociálnej demokracie Martin Halás prijal pozvanie do relácie Nového Času.
Analytik Martin Halás v Diskusnom klube: Ak sa človek ocitne v chudobe, je ťažké sa z nej dostať