Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
28.08.2014 08:00 | Tip od Vás | Slovensko

Husacie hody v Slovenskom Grobe: Tešíte sa, ako si pomastíte brušká? Začnite šetriť!

Kráľovstvo husaciny otvára brány. Už túto sobotu bude v Slovenskom Grobe (okr. Pezinok) deň otvorených dverí.

Počas neho môžete ochutnať všetky špeciality, ktoré sa v obci tradičným spôsobom pečú už 100 rokov. Návšteva však nie je lacný špás. Okrem vstupenky za 2 € si na jednu ochutnávku treba pripraviť ďalších 7 €.

Prechádzať Slovenským Grobom a nezastaviť sa na husacinu by bol priam hriech. Vraj sa jej nevyrovná nič na Slovensku. Osem grobských prevádzok sa spojilo do Cechu husacinárov a takto sa snažia udržať tradície i kvalitu delikates. „Husi sa pečú už roky rovnakým spôsobom,“ vraví starosta obce Ján Juran.

Počas soboty v reštauráciách cechu podávajú degustačné menu za 7 €, v ktorom je zahrnutá 200-gramová porcia husi s oblohou a dve lokše. Ak sa teda na husacinu vyberie štvorčlenná rodina, mala by si prinajmenšom pripraviť 36 €.

Keďže husacinu treba aj zapiť, pre návštevníkov je pripravená aj degustácia a predaj malokarpatských vín. Nebude chýbať ľudová hudba, atrakcie pre deti a vláčik, ktorý bude premávať od prevádzky k prevádzke.

 

Na čo si dávať pozor

- upečená hus by mala mať mäso doružova

- mäso sa samo odpája od kostí

- hnedé „očká“ sú dobrým znakom, že bola pečená na platni

- správne upravená husacia pečeň má mať svetlú, a nie červenú farbu

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Richard Müller v Bratislave pokrstil svoj nový album Duety.
Foto
Richard Müller potešil fanúšikov novým albumom, no má aj zlé správy: Idem na operáciu, tie predchádzajúce sa nepodarili
(ilustračné foto)
Kúpanie dcérky († 9) sa zmenilo na horor! Mama Julia na chvíľku odbehla: Stačil okamih a...
Novozvolený prezident USA Donald Trump.
Mal naplánovať vraždu Donalda Trumpa! V USA obvinili Iránca: Kto si mal atentát objednať?
Írsky prezident Michael D. Higgins.
Zemetrasenie v írskej politike: Prezident rozpustil parlament, čo teraz krajinu čaká?
Posledné momenty inštruktora nažive!
Foto
POSLEDNÉ momenty inštruktora († 49) pred smrteľným zoskokom: Mrazivé VIDEO! Nebyť tejto CHYBY, mohol ešte žiť
(ilustračné foto).
Krok vpred? Ombudsmani Ruska a Ukrajiny si vymenili zoznamy vojnových zajatcov
Mick Schumacher v úprimnom rozhovore prehovoril o svojom otcovi Michaelovi Schumacherovi.
Foto
Mick v emotívnej spomienke na detstvo s otcom Michaelom Schumacherom: Silné slová! PODPORA, ale aj...
Na summite EPC sme sa venovali situácii v Gruzínsku aj ilegálnej migrácii
Na summite v Maďarsku sa riešila aj otázka migrácie: Neverím, že...Robert Fico vyslovil vážne podozrenie
Hlavné mesto provincie Láhaur je v posledných dňoch najznečistenejším mestom na svete.
Foto
Pakistan zažíva peklo na zemi: Ľudia si nevidia na špičku nosa! Úrady zatvárajú, čo sa dá
Tréner reprezentácie Francesco Calzona
Foto
Spadne vám sánka: TOĽKOTO zarába tréner reprezentácie Calzona!
Valencia - Príslušníci V. práporu vojenskej jednotky UME, špecializovanej na záchranné operácie, hľadajú na člne telá, ktoré vyplavili záplavy na predmestí španielskej Valencie v piatok 8. novembra 2024.
Foto
Španielsko sa spamätáva z povodní: Takéto niečo ešte NIKDY nezažili! Čísla hovoria za všetko
Rudolf Huliak a Jaroslav Naď.
Foto
Šokujúca fotka: Huliak a Naď na úrade v Očovej vo veselej nálade!