Nitran Erik Lorincz (34) dosiahol niečo, čo sa doposiaľ nepodarilo nikomu na Slovensku. V roku 2010 vyhral celosvetovú súťaž a dnes mu právom patrí titul najlepšieho barmana na svete. Dokonca už stihol miešať koktaily do najnovšej bondovky.
Prestížna výhra na Svetovom medzinárodnom finále odštartovala Erikovu kariéru závratnou rýchlosťou. „Zmenila celý môj život,“ povedal pre britský The Telegraph. Dnes cestuje po celom svete ako konzultant v oblasti nových podnikov. Krátko po súťaži dostal ponuku, aká sa neodmieta, a stal sa hlavným barmanom v londýnskom hoteli Savoy.
Úspešný mladík učil herečky z bondovky miešať drinky, ba dokonca dostal neobmedzený rozpočet, aby navrhol nápojový list na svadbu Petry Ecclestone, dcéry prezidenta formuly jeden Bernieho Ecclestona.
Erik vyštudoval gymnázium v Nitre, vysokú školu zameranú na barmanstvo navštevoval v Londýne. Naša krajina nemala podľa neho tzv. koktailovú kultúru. Tak šiel sa do Prahy pozrieť na súťaž v miešaní drinkov. „Všetko som si nakrútil, a keď som sa vrátil, začal som robiť nápoje sám. Vedel som, že to je niečo, čo chcem robiť,“ zaspomínal Erik.
Jeho snom je otvoriť si vlastný bar. V poradí 6. ročník súťaže sa konal v Londýne. Čo poradil Erik súťažiacim? „Všetko je to o čase, ktorý ste do prípravy vložili a akí ste tomu oddaní. Neustále treba študovať nové veci,“ dodal na záver rodený Slovák.
