Pripisujú to chladnej jari. Predpokladá sa, že ceny tejto suroviny porastú, lebo podobné problémy sú v celej Európe. Situácia s nedostatkom medu je podľa včelárov dramatická. „Medárčením sa zaoberám už 13 rokov, ale takú slabú sezónu som ešte nikdy nezažil,“ vraví Bardejovčan Jozef Voľanský. Podľa neho bolo málo nektáru na repke aj na jedliach a tak včielky nemali k dispozícii dostatok základnej suroviny na výrobu medu.
„Všetci včelári tvrdia to isté – kým vlani vyprodukovala jedna včelia rodina približne 40 kg medu, teraz to je len okolo 5 kg, a to je veľmi málo. Stačí to iba na obživu včiel. Keby im ho ešte brali ľudia, neprežili by,“ vraví Voľanský. Podľa neho sú dôvody v nízkych jarných teplotách.
"Pohybovali sa na úrovni 5-6 stupňov Celzia a tak nevzniklo dostatočné množstvo nektáru. Čaká sa ešte, aká bude situácia pri slnečnici, ale tej sa nepestuje až tak veľa, aby zachránila situáciu,“ myslí si Voľanský, ktorý má signály o podobných problémoch z celej Európy. Cena medu podľa neho porastie. „Bude sa dovážať z Južnej Ameriky a ani to ešte nie je isté, ako sa vyvinie situácia na tejto pologuli. Je možné, že ani tam nebude medu dostatok. Potom by mohla byť situácia dramatická a ceny porastú výrazne,“ uzavrel Voľanský.
Ceny medu (950 g)
včelí med kvetový6,00 €
med lipový7,20 €
med zmiešaný
lesný8,40 €
jedľová medovica 10,90 €
