Ovocie vďaka slabej zime dozrelo rekordne skoro. Farmárom z Agromixu počasie mimoriadne praje aj teraz a tešia sa na bohatú úrodu. Ak si ju zozbierate sami, kilo vás vyjde len za 2,30 eura.
Kým minulý rok úrodu zmarili dlhotrvajúce dažde, teraz farmári žiaria šťastím. „Ukazuje sa nám pekná úroda. Dúfame len, že nás podporí aj počasie,“ vraví vedúca ovocinárskej výroby Anna Turčíková (50). Proti podmočeniu sa však radšej poistili slamenou podstielkou. Do štvorhektárových záhonov stroje nevstupujú, všetko robia ženy ručne - ekologicky.
„Neštandardne teplý marec a apríl posunuli dozrievanie až o 3 týždne,“ poznamenáva výkonný riaditeľ Agromixu Pavol Vagaský. „Pestujeme štyri odrody, budú dozrievať postupne až do konca júna. Dúfame, že zozbierame aspoň 40 ton jahôd. Už od budúceho týždňa si ich môžu zberať prví záujemcovia,“ dodáva. Vyjde to o 20 centov lacnejšie, než by si ich kúpili vo farmárskom obchodíku za 2,50 €.
Slovenským jahodám aktuálne na východe konkurujú maďarské, ale tie trhovníci predávajú za 6,90 €. Možno vysoká cena zapríčinila, že od roku 2009 Slováci konzumujú čoraz menej jahôd. „Kým v roku 2009 pripadala na každého Slováka spotreba jahôd na úrovni 1,9 kilogramu, tak v roku 2012 to bolo o celé kilo menej, teda len 0,9 kilogramu,“ konštatuje Dana Špacírová, analytička Poštovej banky.
Legendárne afrodiziakum
Sto gramov jahôd obsahuje 12 mg zinku, ktorý podporuje produkciu testosterónu. Ten zvyšuje chuť na sex u mužov i žien. Okrem toho zinok podporuje tvorbu spermií. Tú správnu erotickú atmosféru docielite podávaním jahôd máčaných v čokoláde a pohára šampanského.
Už 5 jahôd
pokryje dennú dávku vitamínu C dospelého. Okrem toho obsahujú vápnik (26 mg/100 g) a draslík (147 mg/100 g), ktorý posilňuje srdce a aktivuje činnosť obličiek.
