Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.06.2013 10:00 | Tip od Vás | Slovensko

Pstruha vie najlepšie pripraviť študent Lukáš: Jedlo si trénoval tri dni!

Odborníkom na pstruhy je len 18-ročný zvolenský študent Lukáš Guzman.

Pripraviť známu slovenskú rybu ako hlavné jedlo bolo úlohou 11 kuchárov na medzinárodnom festivale stredných odborných škôl Four Fest v Rimavskej Sobote. Za víťaza určili šéfkuchári Peter Kulhány a Vojtech Artz stredoškoláka Lukáša Guzmana (18) zo Zvolena, ktorý pripravil pstruha so zeleninovým tagliatelle.

Počas dvojdňovej súťaže, ktorú organizuje Stredná odborná škola obchodu a služieb v Rimavskej Sobote, svoju šikovnosť a zručnosť predviedlo vyše sto študentov z piatich krajín. „Ide nám hlavne o výmenu vedomostí a aj zblíženie a spoluprácu medzi školami,“ uviedol riaditeľ školy Jaroslav Bagačka. Najatraktívnejšou bola súťaž v príprave pstruha ako hlavného jedla pre štyri osoby. Jedenásť mladých ľudí zo Slovenska, z Maďarska, Čiech a Ukrajiny, ktorí sa chcú stať výbornými kuchármi, museli rybu pripraviť do 45 minút.

Vyhovieť známej porote - šéfkuchárom Petrovi Kulhánymu a Vojtechovi Artzovi bolo veľmi ťažké. Pstruh musel nielen dobre chutiť, ale aj výborne vyzerať. Fajnšmekri napokon po ochutnávke všetkých jedál rozhodli, že najlepšiu rybu pripravil Lukáš Guzman zo Strednej odbornej školy hotelových služieb vo Zvolene. „Cvičil som to iba tri dni, no som rád, že sa mi pstruh vydaril,“ netajil radosť z víťazstva Lukáš.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Na snímke predseda vlády SR Robert Fico (Smer-SD).
Premiér Fico prehovoril o najbližšej schôdzi parlamentu: Má obavy? Túto vec rázne odmietol!
Prezident SR Peter Pellegrini.
Prezident Pellegrini tvrdí, že je pripravený: Hrozia Slovensku predčasné voľby?!
Poprad, Slovakia, October 15, 2014 - People are boarding a Regional Train of the Slovak Railway ZSSK at Poprad Station.
Veľké problémy slovenských železníc: MEŠKANIE, odrieknuté spoje a poruchy! Strašné, čo sa to deje
Foto
Sagan si siahol na dno síl: Aha, čo vyvádzal v púšti! A to priznanie...
Slovensko sa zobudilo do bieleho dňa.
FotoVáš Tip
Slovensko sa zobudilo do BIELEHO dňa: Takto u nás vyzerá prvý tohtoročný SNEH! To je ale nádielka
Boeing 787-9 Dreamliner (ilustračná fotografia).
Bezpečnostný incident na známom letisku! Museli ho evakuovať
Ilustračné foto
Foto
Po snehovej pohrome prichádza na Slovensko ďalšia HROZBA: Bude to NEBEZPEČNÉ!
Molnár sa Hantuchovej ujal keď mala len 12 rokov.
Foto
Molnár a Hantuchová po 29 rokoch spojili sily: FOTO, ktorá vyvolala otázky! Čo majú za lubom?
Muže našla policie otráveného na zemi jeho garáže
Strašné správy: Hromadná otrava alkoholom! Počet obetí stúpa
Ministerstvo vnútra Slovenskej republiky
Rezort vnútra bude musieť zaplatiť niekoľko miliónov: Uf, to je ale suma! O čo ide?
Na snímke predseda vlády SR Robert Fico (SMER-SD).
Fico o nájomných bytoch: Podporí štát ich výstavbu?! Pozrite sa, čo tvrdí premiér
Slovenskí futbalisti už majú jasno: TOTO je náš súper v boji o postup v Lige národov