Slovenský obchodný reťazec predáva v regáloch s medmi produkt, ktorý so sladkou pochutinou nemá nič spoločné.
Kto si podrobne neprečíta etiketu 900-gramovej fľaše, nápadne pripomínajúcej med, riskuje veľké sklamanie. "Dnes toho mali v Košiciach plné regály. Humus! Túto komoditu zaraďujem do sekcie sofistikované klamstvo," napísal na facebook Richard a pripojil fotku inkriminovaného výrobku. Zo statusu očividne rozčarovaného zákazníka sa razom stal hit sociálnej siete. Okrem hromadného zdieľania nechýbali kritické komentáre a varovné odkazy všetkým, ktorí by za fľašou hľadali sladučký med.
V skutočnosti ide o "drahý "tekutý" cukor zabalený do fľaše," skonštatoval Martin Polovka, zástupca vedúceho Oddelenia chémie a analýzy potravín Výskumného ústavu potravinárskeho. "Keď na zložení deklarujú, že ide o roztok invertného cukru, tak by to mala byť len zmes glukózy a fruktózy, ktorá vzniká po kyslej hydrolýze sacharózy," hovorí odborník, ktorý by tento výrobok nekúpil. "Určite by som uprednostnil normálny, obyčajný cukor alebo cukrové náhrady (napr. aspartam, stévia....), ak by som z nejakého dôvodu nemohol konzumovať med," dodal Polovka. Kvôli nulovému obsahu peľu práve alergici siahli po fľaši dohneda zafarbeného roztoku. "To si rovno môžete zobrať cukor a doma si urobiť cukorný sirup," myslí si Peter Fodran z Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU. "Ja by som to nekúpil. Je to drahé, veď na tom musia kolosálne zarábať," krútil vykoškolský pedagóg nechápavo hlavou nad sumou 3,69 eur za kus. Hoci výrobca na etikete uvádza, o aký výrobok ide, podľa Petra Fodrana v regáloch s medmi "v žiadnom prípade nemá čo robiť!" Výrobca si ale svoju povinnosť splnil a tým, že na etikete uviedol všetky potrebné informácie, je už len na zákazníkovi, či tento produkt skončí v jeho košíku.
"Keďže na obale je napísané zloženie, v podstate to klamaním nie je. Problém môžu mať ľudia, ktorí nerozumejú, čo je na etikete napísané, a kúpia si to v domnení, že ide o med. Prosto je potrebné čítať etikety," uzavrel Martin Polovka.
