Životaschopný Jozef Káčer (84) z Belej (okr. Žilina) je celý svoj dlhý život pekárom.
Najskôr pracoval v štátnej pekárni, no posledných 20 rokov má vlastný podnik. Pečie chlieb, rožky aj iné chutné pečivo. Dnes mu už pri práci pomáha jeho vnuk Dušan Káčer. Denne spracujú na rôzne pekárenské výrobky aj 200 kilogramov múky. Jozef Káčer má na chlieb vlastný recept. Aj preto sú jeho výrobky také obľúbené a vyhľadávané.
