Nie je to žiadna sláva. Hoci letecké spoločnosti vždy prichádzajú s novinkami a so zlepšovaním podmienok pre svojich pasažierov, nie vždy sa to odrazí aj na strave v lietadlách. Fotografie na blogu AirlineMeals.net svedčia o tom, že je to niekedy poriadna katastrofa. Na webovú stránku pridávajú cestujúci fotografie jedál spolu s krátkym popisom, hodnotením a s názvom leteckej spoločnosti, dĺžkou letu a destináciami.
Na stránke je už 26 000 fotografií z lietadiel 600 leteckých spoločností. Mnohé fotografie svedčia o tom, že jesť v lietadle nie je teda žiadna výhra. Zvädnutý šalát, tvrdé žemle, vyschnuté mäso a studená ryža nie sú ničím výnimočným.
Príkladom sklamania na tanieri v bussines triede 8-hodinového letu z indického Dilí do Londýna. Za letenku cestujúci zaplatil 2 400 dolárov (1 838 eur). Tešil sa na trojchodové indické jedlo, no ostal sklamaný. "Extrémne zlé jedlo z hľadiska chute, servírovania aj kvality. Verím, že British Airlines sa len strašne pomýlili. Šalát bol makký a suchý, neprešiel by žiadnym testom kvality. Indické jedlo bolo úplne bez chuti - žiadna soľ či korenie. Bolo to ako za trest," napísal o svojom gastrozážitku z lietadla britských aeroliniek cestujúci.