Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
02.04.2011 12:00 | Tip od Vás | Kuriozity

O slovenskú kvalitu je vonku záujem: Naše jahňatá idú do Talianska

Na jahňatách z Gemera si aj počas tohtoročných veľkonočných sviatkov zgustnú gurmáni v Taliansku. Slovenské chovy tam už majú dobré meno.

O jahňatá z Vlachova (okres Rožňava) je na juhu Európy veľký záujem a zamieri tam 280 mekotajúcich mláďat. „V neďalekom Kobeliarove máme až 460 jahniat, z ktorých vyše polovice poputuje najmä na taliansky trh. Veľká noc sa blíži a táto gurmánska špecialita tam nesmie chýbať,“ povedal predseda poľnohospodárskeho družstva vo Vlachove Miloš Šmiro.

Jahňatá majú do troch mesiacov, pričom vyexpedujú aj prvú triedu, ktorá je v rozpätí od 8 do 16 kíl živej hmotnosti. O cene zatiaľ len licitujú, ale vlani sa pohybovala na úrovni 2,20 € za kilogram. „Teraz by to malo byť viac - až tri eurá. V našich obchodoch však spracovaná jahňacina vyjde aj na vyše 10 eur za kilo a aj preto je menej obľúbená,“ poznamenal Šmiro.

Najmä staršie gazdinky však veľmi dobre vedia, že práve jahňacina a aj baranina si ešte pred samotným pečením vyžadujú koreninové prísady a najmä správne naloženie do pácu! „Kto neochutná, nevie, o čo prichádza. Práve jahňacina patrí k dieteticky najkvalitnejším mäsám!“ dodal predseda družstva.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk

Maroš Šefčovič rozpráva počas vypočúvania v Európskom parlamente v Bruseli.
Šefčoviča odobrili výbory: Stane sa eurokomisárom pre obchod a hospodársku bezpečnosť
Kamala Harrisová a Donald Trump.
Americké voľby sprevádza množstvo dezinformácií: Tajné služby vedia, kto je za nimi!
Rakúsky prezident Alexander van der Bellen
Strach o rakúsku hlavu štátu: Prezident musel podstúpiť operáciu
Ilustračná fotografia.
Hrôzostrašné zábery: Blesk zasiahol 6 futbalistov naraz, jeden z nich neprežil (†39)
Muž bol obmedzený na osobnej slobode a eskortovaný na obvodné oddelenie z dôvodu vykonávania ďalších procesných úkonov.
DRÁMA, na ktorú muži zákona len tak ľahko nezabudnú: Nelegálna rybačka, DROGY a útek
Bývalá dánska panovníčka Margaréta II.
Dánska kráľovská rodina má vážny problém: Nitky vedú priamo k Hitlerovi!
Barcelonské letisko El Prat zaplavila voda.
Foto
Letisko v Barcelone zaplavilo: Šialené zábery! Ľudia sa brodili po členky vo vode
Doktori jej diagnostikovali nákazu baktériou E. coli, ktorá napadla jej obličky.
Tínedžerka zjedla hamburger z McDonald's a takmer zomrela: Strašné, čím si musela prejsť
Na snímke slovenský premiér Robert Fico (vľavo) a čínsky prezident Si Ťin-pching si podávajú ruky počas stretnutia v Pekingu 1. novembra 2024.
Foto
Slovensko čaká PRELOMOVÁ investícia: Pre krajinu má mať VIACERO pozitívnych prínosov
Prezident Vladimir Putin sa stretol so severokórejskou ministerkou zahraničných vecí Čche Son-hui.
Putin sa stretol s ministerkou zahraničných vecí KĽDR: O čom hovorili, je tajomstvom
V zneškodnení stopercentnej šance mu nezabránilo ani to, že sa počas súperovej strely zamotal do siete.
Anglický brankár novým megahitom internetu: TAKÝTO zákrok ste ešte nevideli!
Pod schodami sa nachádzali tajné miestnosti
MRAZIVÉ zábery! Počas prerábky našli pod svojím domom... Bývalí majitelia o tom mlčali