Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
02.04.2011 12:00 | Tip od Vás | Kuriozity

O slovenskú kvalitu je vonku záujem: Naše jahňatá idú do Talianska

Na jahňatách z Gemera si aj počas tohtoročných veľkonočných sviatkov zgustnú gurmáni v Taliansku. Slovenské chovy tam už majú dobré meno.

O jahňatá z Vlachova (okres Rožňava) je na juhu Európy veľký záujem a zamieri tam 280 mekotajúcich mláďat. „V neďalekom Kobeliarove máme až 460 jahniat, z ktorých vyše polovice poputuje najmä na taliansky trh. Veľká noc sa blíži a táto gurmánska špecialita tam nesmie chýbať,“ povedal predseda poľnohospodárskeho družstva vo Vlachove Miloš Šmiro.

Jahňatá majú do troch mesiacov, pričom vyexpedujú aj prvú triedu, ktorá je v rozpätí od 8 do 16 kíl živej hmotnosti. O cene zatiaľ len licitujú, ale vlani sa pohybovala na úrovni 2,20 € za kilogram. „Teraz by to malo byť viac - až tri eurá. V našich obchodoch však spracovaná jahňacina vyjde aj na vyše 10 eur za kilo a aj preto je menej obľúbená,“ poznamenal Šmiro.

Najmä staršie gazdinky však veľmi dobre vedia, že práve jahňacina a aj baranina si ešte pred samotným pečením vyžadujú koreninové prísady a najmä správne naloženie do pácu! „Kto neochutná, nevie, o čo prichádza. Práve jahňacina patrí k dieteticky najkvalitnejším mäsám!“ dodal predseda družstva.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: © Nový Čas

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk

Poprad, Slovakia, October 15, 2014 - People are boarding a Regional Train of the Slovak Railway ZSSK at Poprad Station.
Veľké problémy slovenských železníc: MEŠKANIE, odrieknuté spoje a poruchy! Strašné, čo sa to deje
Foto
Sagan si siahol na dno síl: Aha, čo vyvádzal v púšti! A to priznanie...
Slovensko sa zobudilo do bieleho dňa.
FotoVáš Tip
Slovensko sa zobudilo do BIELEHO dňa: Takto u nás vyzerá prvý tohtoročný SNEH! To je ale nádielka
Boeing 787-9 Dreamliner (ilustračná fotografia).
Bezpečnostný incident na známom letisku! Museli ho evakuovať
Ilustračné foto
Foto
Po snehovej pohrome prichádza na Slovensko ďalšia HROZBA: Bude to NEBEZPEČNÉ!
Molnár sa Hantuchovej ujal keď mala len 12 rokov.
Foto
Molnár a Hantuchová po 29 rokoch spojili sily: FOTO, ktorá vyvolala otázky! Čo majú za lubom?
Muže našla policie otráveného na zemi jeho garáže
Strašné správy: Hromadná otrava alkoholom! Počet obetí stúpa
Ministerstvo vnútra Slovenskej republiky
Rezort vnútra bude musieť zaplatiť niekoľko miliónov: Uf, to je ale suma! O čo ide?
Na snímke predseda vlády SR Robert Fico (SMER-SD).
Fico o nájomných bytoch: Podporí štát ich výstavbu?! Pozrite sa, čo tvrdí premiér
Slovenskí futbalisti už majú jasno: TOTO je náš súper v boji o postup v Lige národov
(ilustračné foto)
Hrôzostrašný záver pátrania po novorodencovi: Dieťatko našli mŕtve v odpadkovom koši
Foto
Do sexi biatlonistky sa obul nórsky expert, Wiererovej reakcia prišla rýchlo