Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
15.03.2016 13:55 | Správy | Servis | Zdravie

Ktorý z lekvárov sa zaobíde bez chémie? Pozrite si veľký test

Lekvárové buchty. Obľúbené jedlo nášho detstva, ktoré sa v domácnostiach pripravuje stále s veľkým úspechom.

Okrem dobre vykysnutého cesta je zárukou chuťového zážitku aj kvalitná marmeláda. Na obsah ovocia, cukru a nežiaducich látok sa pozreli odborníci z českého časopisu dTest. Ako dopadli niektoré z nich? 

Otvoriť galériu

Princíp výroby pravého slivkového lekváru (čes. povidla) zostal dodnes nezmenený. „Základom je dostatok ovocia, a tak sme sa zamerali na množstvo, ktoré výrobca použil,“ vysvetlila Vanda Jarošová z českého časopisu dTest. Odborníci overovali aj to, či výrobcovia k slivkám pridávali jablčnú náhradu, ktorú však v marmeláde prezradí floridzin, ktorý obsahujú. „Všetky testované marmelády boli poctivé, bez pridaných jabĺk,“ ubezpečila Jarošová. Zisťoval sa aj obsah pridaného cukru, čím menej bol pohárik dosladený, tým lepšie hodnotenie dostal. Najvyšší obsah zistili vo výrobku firmy Koldokol, ktorý však ako jediný neobsahuje konzervanty.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Nina Lednická

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


(ilustr. foto)
Našlo sa telo nezvestného rabína: Izrael je pobúrený! Išlo o antisemitskú vraždu?
Novú podobu má dostať severovýchodná hradba a kasárne
Váš Tip
Obnova hradu Stará Ľubovňa pokročila: Severovýchodnú hradbu dobudovali, čo ešte stavbári dokončili?
Male Siberian husky sitting on the grass in the park and howling with his owner
Psy s menším mozgom sú MÚDREJŠIE: Ide o TIETO plemená! Máte jedného doma aj vy?
Ilustračné foto
Hrozivý nález v bratislavskej Rači: V dielni ležal mŕtvy muž († 43), vedľa neho bola karbobrúska!
Matúš Vallo, Ján Hrčka.
Starosta Petržalky sa pustil do primátora Bratislavy: Nenechal na ňom suchú nitku! Čo na to magistrát?
Zľava doprava Lukáš Machaj, Oskar Rózsa a Daniel Bombic.
Foto
Oskar Rózsa vypenil a odkazuje z Londýna: ZALEZTE, tá hymna nie je pre vás! Šimečka reaguje
Ilustračné foto
Tragédia v Bratislave: Po požiari chatky našli obhorené telo!
Brazílska pornoherečka Andressa Urach
Foto
Herečka šteklivých filmov skončila v bolestiach v nemocnici: Drsný úraz počas nakrúcania!
Devils vyhrali vo Washingtone, Tatar 1+1
Foto
Vydarený večer Slovákov v NHL: Tatar hviezdil, Pospíšil zažiaril gólom!
Až 80 percent cesty by malo byť opravených do konca roka.
Váš Tip
Humenné si na rekonštrukciu chodníkov a ciest požičalo 5 miliónov €: Kde budú obnovené?
Pohľad na ukrajinské mesto Pripiať nachádzajúce sa pár kilometrov od atómovej elektrárne Černobyľ.
Ohromujúci objav v zakázanej zóne Černobyľu: TOTO môže prepísať učebnice!
Foto
Užíva si Richard Müller rolu čerstvého ženáča? Spevákove slová by chcela počuť každá žena!