Takmer každý mesiac sa objaví ďalšia potravina, ktorá dostane nálepku superzdravá. Nemusíte však podľahnúť móde, môžete ostať pri bežnejších a cenovo dostupnejších produktoch s rovnakým efektom pre vaše zdravie. Je pre vás v podstate zbytočné kupovať si drahé kokosové orechy, pokiaľ vám rovnaký, prípadne lepší objem živín dokáže poskytnúť voda rozmixovaná s banánom.
„Ľudia často vydávajú peniaze navyše za ilúzie vyprodukované dobrým marketingom, ktorého jediným cieľom je zarobiť peniaze,“ myslí si gastroenterológ Peter Minárik. Je, samozrejme, na každom zvlášť, aké chute preferuje, ale ponúkame vám porovnanie siedmich párov potravín, kde jednoznačne víťazia tie lacnejšie a nie také populárne.
Podstatná je tiež váha
gastroenterológ Peter Minárik
Treba byť vždy konkrétny a porovnať nutričné hodnoty a parametre potravín, ktoré dávame na „váhu“. A niekedy ani porovnanie nedáva jednoznačnú odpoveď, ktorá potravina je lepšia. Dobrý príklad sú mandle a vlašské orechy. Orechy tvorí približne 10 % omega 3 mastných kyselín, kým mandle ich neobsahujú takmer vôbec. To však ešte automaticky neznamená, že orechy sú zdravšie než mandle. Mandle obsahujú kopu iných zdravých živín. Ľanové semienka zase obsahujú 20 - 25 % omega 3 mastných kyselín, kým chia ich obsahuje okolo 17 %, ale sú podstatne drahšie. Preto ich predávajú v 100 g baleniach, kým ľanové v 250 g baleniach.
Dnes je deň mrkvy
Skúste dnes zjesť aspoň jednu. Je plná antioxidantov, vlákniny a obsahuje minimum tukov a cukrov.
