Zdravotná sestrička je zvyknutá vídať zblízka anatómiu ľudské tela či dokonca orgány. Pochádza z New Yorku, má dve deti a študovala tiež sochárstvo na škole dizajnu. Odvtedy sa rozhodla vytvárať takzvané krvavé torty.
Realisticky vytvára modely orgánov či ľudských hláv, ktoré by ste na prvý pohľad netipovali na chutnú tortu. Jej prvá torta bola v tvare pňa, na ktorom vyrástli hríby a urobila ju pre klub hubárov, ktorý navštevovala, informuje dailymail.co.uk.
„Ak človek chce, vždy si nájde čas. Ja pracujem ako zdravotná sestra, mám dve deti, šteniatko a 30 kurčiat. Popritom tom robím torty, keď môžem,“ povedala Katherine. Najskôr torty vytvárala iba pre zábavu, no priznala, že by s nimi chcela rozbehnúť biznis.
„Chcela by som si otvoriť pekáreň. Milujem celý proces vytvárania tort. Ak by to bolo možné, robila by som to na plný úväzok,“ dodala. Najviac ju baví to, že torty síce nevyzerajú chutne, no v skutočnosti chutné sú. Podľa jej slov zatiaľ nikto neodmietol ochutnať.
Nie pre každého sú ale určené. Sympatická sestrička tvrdí, že v prvom rade má ísť o zábavu. Detaily robí buď z čokolády, fondánu alebo marcipánu. Pomocou potravinárskeho farbiva vyrába polevu. Mnoho ľudí sa jej pýta na podrobný recept. V blízkej budúcnosti chce vytvoriť video, v ktorom prezradí viaceré tajomstvá.
