Študenti Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Trenčíne absolvovali v stredu naozaj netradičnú praktickú časť maturity. Tohtoročnou témou bola historická večera z obdobia renesancie na Trenčianskom hrade. Celá organizácia - zabezpečenie, varenie i servírovanie, bola v réžii študentov. Po celý čas ich sledovala komisia, ale aj pozvaní hostia.
Maturitnú skúšku týmto spôsobom historicky prvýkrát v odbore hotelová akadémia skladalo 27 maturantov, ktorí svoje zručnosti predvedú približne pred päťdesiatkou hostí. Súčasťou praktickej maturity bolo aj historické divadlo Omar a Fatima, či historická prehliadka dobových kostýmov. Netradičnú maturitu si vyskúšali aj študenti z Michaloviec. Tí maturovali pri hrnčiarskom kruhu.