Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
20.07.2016 16:00 | Správy | Servis | Zdravie

Veľký test pomarančových džúsov: Sú tie drahšie skutočne kvalitnejšie?!

Ak práve nemáme poruke čerstvé ovocie, radi si letné dni osviežime ovocným džúsom. Väčšina z tých, čo nájdeme v našich predajniach, je vyrobená z koncentrátu, nejde teda o čerstvo vylisované plody.

Ponuka je skutočne bohatá, ceny sú rôzne, ako si teda vybrať? Posvietili si na ne odborníci z českého dTestu a skúmali, či džúsy obsahujú skutočné ovocie, vitamín C či cukor. Oplatí sa zaplatiť za nápoj viac? V teste zvíťazila ovocná šťava Rauch happy day 100 % Orange, pretože pri nej odborníci z českého časopisu dTest zistili najvyšší podiel pomarančov. „Náš test nepotvrdil, že by cena odrážala kvalitu. Vyberať si teda bez obáv môžete tak medzi značkovými výrobkami, ako aj medzi džúsmi privátnych značiek obchodných reťazcov,“ vysvetlila Vanda Jarošová z časopisu dTest. V minulosti sa džúsy zvykli falšovať, často obsahovali pridané cukry, farbivá či arómy, a teda aj nízky podiel ovocia.

V testovaných džúsoch sa to nepreukázalo. Zaujímavé je, že druhý v poradí, výrobok reťazca Billa pod označením Clever Pomarančová šťava 100 %, je vyše dvakrát lacnejší a má vyšší podiel vitamínu C než džús na prvom mieste. Džúsy sa odporúča piť práve pre jeho potenciálne vysoký obsah v nich. Odporúčaný denný príjem je 80 mg, fajčiari by si ho mali dopriavať ešte viac. Vitamín C (kyselina askorbová) je dôležitý preto, že urýchľuje hojenie, pomáha vstrebávať minerály a pôsobí protizápalovo. Jeho obsah v 100 ml čerstvej šťavy je zhruba 50 mg, pôsobením svetla a tepla však mizne.

Otvoriť galériu
Test džúsov
Zdroj: anc

Ako je to s obsahom vitamínu C?

Džúsy sa odporúča piť práve pre jeho potenciálne vysoký obsah v nich. Odporúčaný denný príjem je 80 mg, fajčiari by si ho mali dopriavať ešte viac. Vitamín C (kyselina askorbová) je dôležitý preto, že urýchľuje hojenie, pomáha vstrebávať minerály a pôsobí protizápalovo. Jeho obsah v 100 ml čerstvej šťavy je zhruba 50 mg, pôsobením svetla a tepla však mizne. 

Koncentrát či vylisovaný džús

Koncentrát vzniká nariedením zahustenej šťavy do pôvodnej podoby. Priamo vylisovaný džús sa po vylisovaní a prípadnej pasterizácii rovno stáča do fliaš či škatúľ. Proces odparovania, teda koncentrácie a následné nariedenie pri tomto výrobku teda neprebieha. Pre spotrebiteľa môže byť niekedy ťažké odlíšiť priamo lisovaný džús a výrobok z koncentrátu. Na prvý pohľad sa to dá tak, že lisovaná šťava má kratšiu trvanlivosť a je náročnejšia na skladovanie, preto sa v predajniach nachádza v chladničkách. Ani jeden z týchto výrobkov by nemal obsahovať pridané cukry ani iné pridané látky s výnimkou kyseliny askorbovej a citrónovej.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Michal Húska

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Simona Salátová je TEHOTNÁ! Takto originálne to s manželom oznámili svetu
Na snímke rumunský parlament, ktorý nechal vybudovať diktátor Nicolae Ceaușescu.
Najprv bol zbožňovaným politikom, potom ho nenávideli masy: Všetko skončilo jeho…
Páchateľom bol 7-ročný chlapec z Bratislavy.
Foto
Požiar v bratislavskom supermarkete má VINNÍKA: Veď ide o dieťa! Kde boli rodičia?
Šéf NATO Mark Rutte a ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj.
Šéf NATO sa ohradil voči Zelenského kritike: TOTO mu vôbec nepríde fér
Peter Pellegrini, Robert Fico a Andrej Danko.
Andrej Danko sa vyjadril k Ficovej ceste do Ruska: KRITIKA Pellegriniho reakcie! Pozrite sa, čo ho mrzí
Nemecká ministerka zahraničných vecí Annalena Baerbocková varuje pred vypuknutím vojny.
Desivé slová nemeckej ministerky: Vypukne ďalšia vojna?! Toto sa nesmie stať, odkazuje
Peter počas prechádzky v lese narazil na medvedie stopy v blate.
FotoVáš Tip
Peter šiel na predvianočnú prechádzku do lesa, potom TO pred sebou uvidel: Jeho mrazivý NÁLEZ vystrašil Slovákov
Na snímke protest proti návšteve predsedu vlády SR Roberta Fica (Smer-SD) v Moskve.
Foto
V Bratislave sa zišli stovky ľudí: Protest proti stretnutiu premiéra Fica s Putinom
Fico odišiel po nezhodách so Zelenským za Putinom.
Aktualizované
Drsné slová Zelenského na adresu Fica: Ostrá kritika návštevy Putina! Obvinil ho z...
traffic accident appearance of the bus
Smrteľná nehoda autobusu: Zrazil sa s cisternou! Hlásia obete
Na archívnej snímke z 16. decembra 2024 americký prezident Joe Biden.
Vianočný darček od Bidena? Mnohým väzňom zmiernil trest smrti! Aha, čo prezradil
Aké bude počasie na prelome roka? (Ilustračné foto)
DRAMATICKÝ koniec roka pre Európu: Počasie sa výrazne zmení! Pripravte sa na...