Jej otec Joe Germanotta je totiž nielen majiteľom vyhlásenej talianskej reštaurácie, ale aj vynikajúcim kuchárom. S týmto newyorským podnikateľom tak popová hviezda pripravila kuchárku, ktorá ponesie názov rodinného podniku Joanne Trattoria.
Reštauráciu Joanne Trattoria si Germanotta otvoril v New Yorku v roku 2012, s finančným príspevkom svojej už vtedy slávne dcéry. Hoci je sám výborným kuchárom, o chod kuchyne sa mu stará slávny šéfkuchár Travis Jones.
Kniha bude obsahovať nielen recepty, ale aj fotografie a príbehy rodiny Germanottových. V novembri tohto roku vyjde pod originálnym názvom Joanne Trattoria Cookbook: Classic Recipes and Scenes from an Italian American Restaurant.