Na toto čakali všetci vinári: Ako zhodnotili odborníci tohtoročnú kvalitu?

Podľa zákona je možné uvádzať mladé vína na trh a predávať ich od prvého novembrového pondelka, ktorý tentoraz vyšiel až na siedmy deň mesiaca.

„Verím, že aj to tohtoročné bude kvalitné, hoci ho na jar sprevádzala nepriazeň počasia. Keďže som bol istý čas v Ríme, mám rád také jemnejšie sladšie červené talianske vína. Ale dám si i biele," priznal farár Martin Pavúk (39), ktorý môže vysluhovať rímskokatolícke i gréckokatolícke sviatosti.

„Tohtoročná úroda je kvôli jarným mrazom polovičná, ale kvalita je naozaj dobrá. Vďaka teplému letu nabralo hrozno dostatočné množstvo cukru, vína nemajú prehnane vysoké kyseliny a celkový profil hrozna je veľmi pekný. Množstevne to teda bolo veľmi zlé, lebo polovičné straty sme mali na bielom, ružovom i červenom víne, po stránke kvality to ale bude dobrý ročník,“ prezradil Karol Šebo, obchodný riaditeľ vinárskych závodov Nitra. Nitrianski vinári vyrobili z tohtoročnej úrody asi 25 000 fliaš mladého vína, z bieleho, ružového aj červeného v rovnakom množstve.