Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
14.11.2016 14:00 | Správy | Domáce správy

Nový Čas mapoval ceny jesennej vitamínovej bomby: Kde kúpite najlacnejšiu kapustu?

Teraz je jej čas. Práve v týchto dňoch finišuje sezóna kapusty. Môžete si ju pripraviť na mnoho spôsobov, no prím drží nakladaná kyslá, ktorá sa považuje za hotovú vitamínovú bombu. Niektoré domácnosti dávajú prednosť kupovanej, ktorú pripravili odborníci, iní sa držia vlastných receptov.

Nový Čas preto v regiónoch mapoval ceny kyslej, ale aj hlávkovej kapusty, ak by ste si ju chceli pripraviť doma. Porovnali sme ich so stupavským „zelom“, ktoré je najvychýrenejšie na celom Slovensku.

Stupava

Otvoriť galériu

Ladislav Slezák (70) predáva kapustu v Stupave. „Niekedy sa hovorilo, že kapusta musí prejsť mrazom. V posledných rokoc však mrazy nie sú, tak sa režú aj bez toho. Kapusta musí byť zdravá, nesmie mať žiadne stopy hniloby a musí byť tvrdá, vtedy je vyzretá,“ hovorí.

Bratislava

Otvoriť galériu

Pre Veroniku (28) je v Bratislave najlepšia kapusta z Freshmarketu.

Švábovce

Otvoriť galériu

Ladislav Čáky (74) sa venuje domácemu predaju. „Kapustu spracovávame spolu so synmi. Záujem je veľký, najmä o kvasenú kapustu. Niekedy ju ani nestíhame vyrábať,“ uviedol. 

Gánovce

Otvoriť galériu

Na dávnu tradíciu pestovania a spracovávania kapusty pod Tatrami nadviazal Martin Kuboši (42) z Gánoviec. Robí aj tzv. predaj z dvora. „Tu u nás sa najlepšie vodí tradičným druhom kapusty. Pestujeme ju bez herbicídov, postrekov a umelých hnojív. Pomáha tomu aj vhodná nadmorská výška, lebo je tu menej škodcov a aj klíma,“ prezradil.

Liek aj afrodiziakum

Kyslá kapusta je liekom na rôzne choroby. Obsahuje vitamín C, i ďalšie vitamíny a minerálne látky ako sú draslík, železo, vápnik a zinok. Odporúča sa ako prevencia proti nachladeniam a chrípke, stará sa o správny metabolizmus, bráni ukladaniu tukov na vnútorných orgánoch, je výborným pomocníkom pri zhadzovaní nadbytočných kilogramov. Ženám zvyšuje odolnosť proti rakovine pŕs a vaječníkov. Kyslá kapusta je dokonca účinné afrodiziakum.

Kapustová polievka so slivkami

Zlejte 0,5 kg kyslej kapusty od šťavy (časť si nechajte pre prípadné dochutenie polievky) a dajte do 1,5 litra vody, pridajte trochu rasce a povarte približne 10 minút. Potom pridajte sušené hrozienka a nakrájané sušené slivky a povarte ešte 20 minút. Polievku dochuťte soľou a prípadne i troškou kyslej kapustovej šťavy.

Koľko zacvakáte

  Stupava Bratislava Švábovce Gánovce Tesco Express Lidl Slovensko
kyslá kapusta 1,20/kg 1,20/kg 0,80/kg 1,00/kg 0,99/700 g 0,85/800 g
hlávková kapusta 0,60/kg 1,20/kg 0,30/kg 0,45/kg 0,52/kg 0,49/kg
Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: lab, šiš, nov, iglu

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Srbský prezident Aleksandar Vučič.
Srbsko sa zmieta v BÚRLIVÝCH nepokojoch, v uliciach sú DESAŤTISÍCE ľudí: Prezident Vučič reaguje
Simona Salátová je TEHOTNÁ! Takto originálne to s manželom oznámili svetu
Na snímke rumunský parlament, ktorý nechal vybudovať diktátor Nicolae Ceaușescu.
Najprv bol zbožňovaným politikom, potom ho nenávideli masy: Všetko skončilo jeho…
Šéf NATO Mark Rutte a ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj.
Šéf NATO sa ohradil voči Zelenského kritike: TOTO mu vôbec nepríde fér
Nemecká ministerka zahraničných vecí Annalena Baerbocková varuje pred vypuknutím vojny.
Desivé slová nemeckej ministerky: Vypukne ďalšia vojna?! Toto sa nesmie stať, odkazuje
Fico odišiel po nezhodách so Zelenským za Putinom.
Aktualizované
Drsné slová Zelenského na adresu Fica: Ostrá kritika návštevy Putina! Obvinil ho z...
Close-up thermometer. Mother measuring temperature of her ill kid. Sick child with high fever laying in bed and mother holding thermometer. Hand on forehead.
Pred Vianocami to so zdravím obyvateľov nevyzerá dobre: Vyše 100 škôl muselo zakročiť!
traffic accident appearance of the bus
Smrteľná nehoda autobusu: Zrazil sa s cisternou! Hlásia obete
Na archívnej snímke z 16. decembra 2024 americký prezident Joe Biden.
Vianočný darček od Bidena? Mnohým väzňom zmiernil trest smrti! Aha, čo prezradil
Aké bude počasie na prelome roka? (Ilustračné foto)
DRAMATICKÝ koniec roka pre Európu: Počasie sa výrazne zmení! Pripravte sa na...
(ilustračné foto)
Výskyt rakoviny na Slovensku sa neustále sleduje: Znepokojivé, ako sa rokmi menila situácia
Foto
Ruský tenista vyhral turnaj v Abú Dabí a potom totálne zosmiešnil moderátora