Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
28.12.2016 16:15 | Správy | Domáce správy

Slovenskí vedci to dokázali: Toto dokáže s telom tmavá čokoláda, mliečna sa na ňu nechytá!

Výskum Ústavu normálnej a patologickej fyziológie SAV v spolupráci s Lekárskou fakultou UK v Bratislave potvrdil viacero pozitívnych účinkov obľúbenej pochutiny.

Tmavá čokoláda priaznivo pôsobí na krvný tlak, zlepšuje kognitívne schopnosti u starých ľudí a pohyb u ľudí s ochorením periférnych ciev. Môže za to bohatý výskyt flavanolov v kakaových bôboch a vo výrobkoch z nich. Flavanoly sú veľká skupina látok prirodzene sa vyskytujúcich v rastlinách so širokým spektrom účinkov na živý organizmus. "Náš výskum ukázal, že pozitívne účinky kakaa do veľkej miery súvisia s obsahom látky - epikatechínu, ktorý sa v kakau nachádza vo veľkom množstve. Okrem kakaa sa nachádza v menšej miere aj v jablkách a inom ovocí, zelenom čaji a červenom víne, a tiež v iných potravinách a nápojoch," hovorí Iveta Bernátová z Ústavu normálnej a patologickej fyziológie SAV.

Vedci počas výskumu zistili, že epikatechín dokázal vysoký tlak u potkanov znížiť až na normálne hodnoty. V prípade potkanov, ktorých obaja rodičia mali hypertenziu, zase výrazne spomaľoval zvyšovanie krvného tlaku. Epikatechín má na organizmus mnohoraké účinky na bunkovej a molekulovej úrovni. Potvrdilo sa aj, že má vplyv na červené krvinky, keď zlepšoval ich schopnosť prechádzať kapilárami, čo vedie k zlepšeniu prísunu kyslíka do tkanív.

"Tento efekt, spolu so zlepšenou dilatačnou (rozširujúcou) schopnosťou ciev najmä v dospelosti a znížením produkcie voľných kyslíkových radikálov, môže mať významnú úlohu v zlepšení pamäťových schopností v prípade mozgových ciev, v zlepšení pohybu v prípade ochorenia periférnych ciev dolných končatín, alebo v zlepšení okysličenia srdca v prípade koronárnych artérií," vysvetlila odborníčka.

 

Výskum odhalil, že mliečna čokoláda s nízkym obsahom kakaa nemala pozitívne účinky na organizmus. Rovnako, že mlieko môže znižovať vstrebávanie epikatechínu. "Ak sa rozhodnete spríjemniť si deň čokoládou, siahnite radšej po tmavej čokoláde s vysokým obsahom kakaa, nízkym obsahom cukru a bez mlieka," uzavrela Bernátová. TASR informácie poskytol Stanislav Ščepán zo SAV.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Platforma X Elona Muska má problém.
Platforma Elona Muska má na krku žalobu: Šialené, čo sa tam malo diať, mimovládka bije na poplach
Marburgova choroba (ilustračná fotografia).
Kríza je zažehnaná! Rwanda má dobré správy: Oznámili koniec epidémie smrtiaceho vírusu
Andrea Verešová oslnila svojím sexi outfitom.
Foto
Andrea Verešová v obrovskom STRACHU o svoje dieťa! Zverejnila FOTO z operačnej sály
Výbuchy pred budovou Najvyššieho súdu v Brazílii.
Foto
Výbuchy pred budovou Najvyššieho súdu v Brazílii: Polícia hovorí o TERORIZME
Pohľad na Zem z vesmíru by zrejme zamával s každým.
Foto
Bývalý astronaut sa pozrel z vesmíru na Zem a... To, čo vyslovil, vás donúti zamyslieť sa! Hovorí o KLAMSTVE
Slovenskí futalisti sa tešia z gólu
Slováci proti gigantovi takmer zvíťazili: Výborný test pred šampionátom
Baner Slovenska s
Foto
To snáď nemyslia vážne: Slovenská vlajka sa zmenila? Šok na na finálovom turnaji Pohára Billie-Jean Kingovej
Teplota v aute mohla dosiahnuť až 47 stupňov Celzia
Otec viezol synčeka (†1) do jaslí, no už tam nedorazili: Drobčekovi sa nepodarilo pomôcť! Desivé detaily
Na snímke novozvolený americký prezident Donald Trump.
Trump plánuje zaviesť rozsiahlu REFORMU: Keď sa to Biden dozvie, bude PENIŤ
Väzenie (ilustračná fotografia).
Rus sa pokúsil podpáliť odvodové stredisko! Nepodarilo sa, skúsil to ZNOVA: Teraz prišiel krutý trest
Kráľ Karol a kráľovná Kamila.
Foto
Veľkolepé oslavy kráľa Karola: Manželka Kamila ich VYNECHALA! Vážny dôvod
Jakub s ostatnými členmi kapely majú za hodinu kráľovské zárobky.
Foto
Prachař s kapelou si pýtajú nehorázny honorár: Keď uvidíte tú SUMU, zatočí sa vám hlava! To vážne?