O rozmanitý jedálny lístok majú každý deň postarané - pripravuje ho mama známej speváčky Katky Knechtovej Beáta, ktorá tu pracuje ako vedúca jedálne. Na svoju dcéru, ktorá sa v rovnakých priestoroch kedysi stravovala, „bonzla“, že hoci si líniu stráži, rada zhreší pri domácej kuchyni.
Podľa Knechtovej si deti musia v škole pomaly zvykať na nové chute, no ide im to. „Začiatky boli ťažké, ale sme vytrvali a snažíme sa ich presviedčať, že to má zmysel. Šaláty dostávajú takmer každý deň s výnimkou, keď je múčne jedlo, kde sa šalát nehodí,“ vraví.
Aj napriek pravidelnému prísunu čerstvých ovocných štiav a ľahkých jedál nezabúdajú ani na domácu kuchyňu. „Väčšina miluje múčne jedlá, pričom môžu byť aj na slano. Aj k mäsitým jedlám majú najradšej cestoviny. Obľubujú perkelt, paprikáš, ak sú na jedálnom lístku, kuchárky musia rátať s tým, že budú chodiť na dupľu,“ pokračuje.
Majú jabĺčkomat
Vyvážiť sa to však snažia zdravými kalóriami, škola obmedzila predaj klasických sladkostí v bufete, ktoré nahradil automat na ovocie. Prístroj dostali v rámci pilotného projektu, ktorý nezískal dotáciu a ostalo len pri prototype. Deti si v ňom môžu denne kúpiť veľmi lacno dotované sezónne ovocie a zeleninu. Nechýba ani automat na mliečne výrobky.
V rovnakej jedálni sa kedysi stravovala aj Beátina známa dcéra Katka. „Vždy bola skôr na slané jedlá, s chuťou zjedla všetky prívarky. Dnes si vie najviac pochutiť na dobrej slepačej polievke a nepohrdne ani domácou koložvárskou kapustou. Teraz sa však snaží stravovať zdravo, ale občas aj zhreší,“ dodáva s úsmevom.
