Robíte pri skladovaní potravín rovnakú chybu? 12 produktov, ktoré do chladničky nepatria!

Existuje rad potravín, ktoré môžu zlým uskladnením stratiť svoju nutričnú hodnotu, chuť a vzhľad. Deje sa to najmä pri nízkych teplotách, týchto 12 potravín by ste teda v chladničke určite nemali skladovať, píše brightside.me.

Avokádo

Keď dáte nezrelé avokádo do chladničky, rýchlo absorbuje vlhkosť a zmäkne. Najlepšie urobíte, ak ho necháte v miske pri izbovej teplote.

Zemiaky

Zemiaky zostanú príjemne sladké, keď ich budete skladovať v papierovej taške pri teplote 7°С.

Čokoláda

Pri nízkych teplotách stráca čokoláda svoju prirodzenú chuť.

Tropické ovocie

V chladničke rýchlo zhnije. Preto sa odporúča zabaliť ho do papiera a skladovať ho na suchom a tmavom mieste.

Bazalka

Chladnička nie je dobrý miestom pre bazalku. Pri nízkej teplote rýchlo zvädne a absorbuje pachy z ďalších potravín. Dajte ju do šálky s vodou ako rezané kvety.

Fazuľové struky

V chlade stratia struky svoje užitočné vlastnosti. Dajte preto radšej prednosť ich úplnému zmrazeniu.

Cibuľa

Cibuľa v chladničke skôr zmäkne. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť výskyt škodlivých baktérií a plesní.

Olivový olej

Mal by sa skladovať pri teplotách od +12 do +16°C.

Med

Chlad a vlhkosť zvyšuje rýchlosť kryštalizácie medu. V dôsledku toho rýchlo stráca svoju chuť a výživné hodnoty. Stačí, ak ho budete skladovať pri izbovej teplote.

Paradajky

Chlad zastavuje u rajčín proces dozrievania. Okrem toho mení ich chuť a konzistenciu.

Chlieb a pečivo

Niektorí si myslia, že chlieb udržia v chladničke dlhšie čerstvý. Opak je pravdou, chlieb v chladničke skôr zatuchne.

Banány

V chlade rýchlo sčernejú a vyzerajú potom neatraktívne. Ak zbadáte v obchode banány s čiernymi škvrnami, dôvodom je ich zlé uskladnenie.

Autor: kj