Nie, že by nemali účinok len vo vašom prípade. Jednoducho ide o mýty. Nemecký denník Bild sa spolu s expertkou na stravovanie pozrel na 25 najčastejších klamstiev správneho stravovania. Ako určite žiadne kilá nezhodíte?
Nezáleží na tom, kedy, o akom čase kalórie prijímate. Dôležité je v akom množstve. Veľa ľudí večer sadne k televízoru a vyjedá rôzne pochutiny, napríklad čipsy. Tie sú, samozrejme, veľmi tučné a môžu viesť k priberaniu. Ak si namiesto nich dáte niečo zdravšie, kilá vám určite nepribudnú.
2. Lepšie je jesť denne 5 malých jedál ako 3 veľké
Čím viac jeme, tým viac sme hladní. Môže za to rýchle stúpanie a ešte rýchlejšie klesanie cukru v krvi. Dospelému človeku úplne stačia tri jedlá za deň. Medzitým by mal telu dožičiť pokoj.
3. Čím viac ovocia jeme, tým viac chudneme
Ovocie je síce zdravé, ale obsahuje veľa cukru (fruktózy), ktorý na telo pôsobí rovnako ako bežný cukor.
4. Kto neraňajkuje, bude chudý
Ak vynecháte raňajky, môže na vás skôr prísť obrovský hlad, ktorý zaženiete väčšinou tak, že zjete to, čo je práve poruke. A to môže byť veľmi nezdravé. Lepšie je dať si ráno krajec celozrnného chleba či müsli s jogurtom a ovocím.
5. Z cestovín sa priberá
Závisí od cestovín, ako aj od omáčky. Ak budete jesť celozrnné, hladina cukru v krvi bude stúpať pomalšie. Takisto domáca paradajková omáčka je lepšia ako nejaká smotanová.
6. Vegetariáni sú štíhlejší
Pri chudnutí vegetariánsky spôsob stravovania nehrá žiadnu úlohu.
7. Nízkotučné produkty sú pri chudnutí lepšie ako bežné
Výskumy dokazujú, že je to práve naopak. Nízkotučné produkty totiž obsahujú veľakrát také isté množstvo cukrov alebo dokonca ešte viac ako tie bežné.
8. Rýchle diéty a krátkodobé „hladovky“ sú najlepšie
Síce rýchlo schudnete, ale ešte rýchlejšie po nich priberiete. Metabolizmus si totiž počas takejto diéty musí energiu z potravín ušetriť na neskôr, pretože možno tak skoro ďalšie jedlo nedostane. Na tento stav si zvykne a následne to isté robí aj po diéte.
9. Kalórie sa ráno neukladajú
Je síce pravda, že sacharidy sa ráno môžu spaľovať rýchlejšie ako večer, ale kalórie sa ukladajú aj tak.
10. Kto fajčí, chudne
To platí len pri tých, ktorí s fajčením začínajú. Po chvíli si totiž metabolizmus zvykne aj na fajčenie.
11. Ak športujete, môžete jesť všetko
Veľa športovcov síce naozaj je veľa a bez priberania, ale toľko sa hýbu, že ich výdaj je niekoľkonásobne vyšší.
12. Keď budeme jesť len superpotraviny, budeme štíhlejší
Superpotraviny sú všetky tie, ktoré majú obzvlášť vysoké množstvo zdravých látok, napríklad vitamínov. Hodia sa však len ako súčasť vyváženej stravy, nemali by sme však jedálny lístok obmedzovať vyslovene len na tieto produkty.
13. Z červeného mäsa neschudneme toľko ako z bieleho
Schudnúť môžeme aj z červeného mäsa, pokiaľ si budeme vyberať chudšie.
14. Z gluténu sa priberá
Glutén škodí len ľuďom, ktorí ho nevedia stráviť.
15. Bielkoviny sú zázračnou zbraňou pri diéte
Proteíny sú síce nízkokalorické a dobre zasýtia, ale tak ako pri superpotravinách pomôže, ak ich budeme prijímať len ako doplnok vyváženej stravy.
16. Ovocné šťavy odbúravajú kilá
Práve naopak. Často obsahujú toľko cukru, ako napríklad Coca-Cola. Navyše nás tieto tekuté kalórie ani nezasýtia.
17. Kto je v menších porciách, chudne rýchlejšie
Nezávisí tak od veľkosti porcie, ako od toho, čo jeme. Môže to mať krátkodobý efekt, ale v dlhšom období účinok nepocítime.
18. Ananás je zabijakom tukov
Ananás je bohatý na enzýmy, ktoré pomáhajú pri trávení. Tie však rozkladajú iba bielkoviny, nie tuk.
19. Chudne sa len pri kondičných, nie silových tréningoch
Najlepšia je kombinácia oboch. Pri silových spotrebujete oveľa viac energie.
20. S detoxom môžete stratiť niekoľko kíl za týždeň
Pri detoxikácii sa stráca len voda, nie tuk. Naše telo sa takisto čistí samo, nepotrebuje to od nás.
21. Orieškov môžeme jesť, koľko chceme
Sú veľmi ťažké a obsahujú až 600 kalórií na 100 gramov. To je také veľké množstvo ako celý obed.
22. Sladidlá sú lepšie ako cukor
Výskumy ukazujú, že po týchto sladidlách sa je ešte viac. Telo je akoby oklamané, že si dalo sladké a vylučuje veľa inzulínu, čo spôsobuje hlad.
23. Kto je ako dieťa tučný, tak ním aj zostane
Síce nadobúdame stravovacie návyky už v detstve, ale kto chce, môže schudnúť v každom veku.
24. Miešané nápoje bez smotany nie sú kalorické
Vo väčšine sa nachádzajú sladené nápoje a alkohol, ktorý obsahuje takmer toľko kalórií, ako smotana.
25. Nealko pivo nie je také kalorické
Neobsahuje síce žiaden alkohol, ale je veľmi bohaté na kalórie či sacharidy.
So zdravou výživou nemajú nič spoločné
Katarína Skybová, kompliment Inštitút redukcie a prevencie nadváhy
Mýty o chudnutí sú veľmi populárne. Ide väčšinou o rýchle riešenia problému nadbytočných kíl. Ľudia ich preto radi vyhľadávajú a držia sa ich bez ohľadu na to, aby spravili nejakú systémovú zmenu. Najčastejšie si vyberú niečo, čo sa im páči, je to nenáročné a reálne procesy chudnutia, ktoré sú komplikovanejšie, radšej vynechajú. Pri rýchlych riešeniach však väčšinou ide o jeden krok vytrhnutý zo zložitého konceptu vyváženej stravy. Je malá šanca, že by takéto „rady“ pomohli niekomu schudnúť. Ak sa to aj podarí, ide o krátkodobé riešenie
