História sa viaže s obdobím života Ježiša Krista, ktorý sa presne toľko dní postil na púšti. Podľa odborníkov striedma strava organizmu len prospeje, najmä v súčasnosti, keď sa prejedáme a máme málo pohybu. Ako pôst vplýva na organizmus a na čo si dať pri jeho držiavaním pozor?
Počas pôstu človek dočasne obmedzí príjem tuhej stravy. Vtedy sa zníži príjem živín a telo tak začne spotrebúvať to, čoho je v tele prebytok. Spaľuje svoje zásoby a doteraz nepotrebné látky. Zvyšné toxické látky sa popritom začnú z tela vylučovať. „V minulosti nasledoval pôst po zimnom období, keď sa ľudia menej hýbali a jedli kaloricky výdatnejšie jedlá. Môžeme teda povedať, že mal aj zdravotné účinky,“ vysvetlila Katarína Skybová z Inštitútu pre redukciu a prevenciu nadváhy kompliment v Bratislave. „Pôstu by sa mali zdržať pacienti s poruchami príjmu potravy, deti, dospievajúci, ale aj ľudia so zvýšenými nárokmi na zloženie stravy z dôvodu alergií, no aj onkologickí pacienti,“ varoval internista Igor Vozár.
Číslo 40 má posvätný význam
Martin Kramara, Konferencia biskupov Slovenska
- Prípravným obdobím pred Veľkou nociu je štyridsaťdňový pôst. V Rímskokatolickej cirkvi sa pôstna príprava začína Popolcovou stredou, čo je streda v siedmom týždni pred Veľkou nocou. Tento deň je dňom prísneho pôstu a zdržiavania sa mäsitého pokrmu. Kňaz robí popolom znak kríža na čelách veriacich so slovami: "Pamätaj, že prach si a na prach sa obrátiš." Tento obrad sa praktizoval už do 8. storočia. Koncil v Benevente v roku 1091 ho zaviedol pre celú Cirkev. Pôstne obdobie trvá od dnes do začiatku večernej omše na Zelený štvrtok. Zahŕňa šesť pôstnych nediel. Číslo 40 malo posvätný význam. Ježiš Kristus sa postil 40 dní pred svojím verejným vystúpením.
Mozog
- svieža myseľ
- lepší spánok
Srdce a cievy
- s neslanou diétou klesá krvný tlak
- spomaľuje sa tep, čo je benefit pre hypertonikov
- zlepšuje sa dýchanie u pacientov so srdcových zlyhávaním
Črevá
- nastáva detoxikácia a ich prečistenie
Pečeň
- nízkotučnou stravou s vysadením alkoholu sa znižuje riziko
- zvyšuje sa aktivita pečeňových enzýmov
- pokles hladiny glykémie
- pokles nezdravého cholesterolu v krvi
Obličky
- nižší príjem bielkovín má vplyv na ich správnu funkciu a hospodárenie organizmu s vodou a so soľou
- miznú opuchy členkov
Vnútorný tuk
- telo sa zbavuje svojich zásob, čím sa znižuje hmotnosť
Svaly
- zvýšenie výkonnosti
Kĺby
- obmedzenie purínov v alkohole a údeninách zmierňuje príznaky dny
- klesá hladina kyseliny močovej v krvi