Na smrčkovce chodí Jozef Vaš každý rok vždy koncom marca alebo začiatkom apríla. Rastú na tých istých miestach, pri potokoch, pod jelšami, vŕbami, osikami a trnkovými kríkmi. Pomerne ťažko sa hľadajú, pretože sa v napadanom starom lístí strácajú, niekedy musí lístie rozhrabať, aby ich objavil. Niekoľko plodníc smrčkovcov našiel už v polovici marca.
„Teraz už mali niektoré plodnice aj 10 centimetrov,“ povedal hubár. Z prvých smrčkovcov každoročne varí omáčku so smotanou a zvyšok usuší.
Smrčkovec český
- chutná jedlá huba, vhodná do polievok a ako príloha
Výška: 20 - 40 mm
Šírka: 15 - 25 mm
Obdobie: marec, apríl
Miesto: teplé listnaté lesy, lúky a záhrady