Čitateľ Nového Času zachytil, ako v predajni čerstvého mäsa len pár centimetrov od chladiaceho pultu robotníci v plnom nasadení kachličkujú stenu. Niekoľko okoloidúcich sa len chytalo za hlavu. Čo na to potravinová inšpekcia?
Supermarket Yeme na Tomášikovej ulici sa pri jeho otvorení pýšil kvalitnými a chutnými potravinami domácej produkcie. V tamojšom mäsiarstve si môžete vyberať medzi hovädzím či bravčovým mäsom, domácimi šunkami, párkami, klobásami či nátierkami. Návštevníci obchodu dokonca môžu priamo pozorovať prácu v udiarni a vo výrobe. No nad tým, čo sa dialo vo štvrtok v tesnej blízkosti mraziaceho pultu, zostával len rozum stáť. Náš čitateľ zachytil, ako dvaja robotníci za plnej prevádzky mäsiarstva ukladajú kachličky na stenu, ktorá delí predajňu od jej ďalších priestorov. Mäso bolo pritom chránené len minimálne, a to jednou krátkou fóliou.
Nový Čas sa spýtal na názor Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS). Podľa zákona o potravinách totiž musí predávajúci zabezpečiť hygienu predaja a tiež jeho kvalitu a bezpečnosť. „Prevádzkovateľ maloobchodnej predajne porušuje hygienu predaja, pretože vykonávanými prácami ohrozuje bezpečnosť predávaných potravín. V tomto prípade sa rekonštrukčné práce spravidla vykonávajú mimo prevádzky maloobchodnej predajne,“ uviedla Zuzana Büchlerová zo ŠVPS. Ako dodala, na základe podnetu bola v Yeme vykonaná kontrola inšpektormi príslušnej veterinárnej a potravinovej správy, ktorí rozhodnú o ďalšom postupe. Vedúci Yeme Peter Varmuža s ľútosťou chybu priznal. „Nemalo sa to stať. Normálne robíme všetky práce mimo prevádzky, tentoraz nám to nejako ušlo. Zobrali sme si z toho poučenie, už sa to nestane,“ povedal Novému Času.
Supermarket sa „vyznamenal“ aj v polovici marca minulého roka, keď skladoval viacero potravín vonku, bez ochrany pred počasím či zvieratami. Jablká, ananásy, vajcia či zabalené minerálky boli vystavené dažďu, snehu a rôznym teplotám. Inšpektori uložili supermarketu pokutu vo výške 700 eur. Na sociálnej sieti si supermarket nakoniec chybu priznal.
