Už v minulosti sa na ME do 21 rokov ukázali budúce hviezdy ako napríklad Andrea Pirlo alebo Manuel Neuer. Aj teraz sa futbalová verejnosť pozerá na to, ktorý z mladíkov bude budúca svetová hviezda.
Na záver turnaja ME do 21 rokov vyhlasuje UEFA tzv. Zlatého hráča (Golden Player) pre futbalistu, ktorý najviac zaujal. Toto sú kandidáti Nového Času:
Zlatí hráči z minulosti:
Rudi Völler (Nem./1982), Davor Šuker (Juhoslávia/1990), Luis Figo (Port./1994), Fabio Cannavaro (Tal./1996), Andrea Pirlo (Tal./2000), Petr Čech (ČR/2002)