Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
19.06.2017 18:04 | Správy | Domáce správy

Úrad verejného zdravotníctva varuje: Obedy škôlkarov nespĺňajú predpísané normy!

Obedy škôlkarov sú presolené, v niektorých prípadoch ide o vysoko prekročené normy. Vyplýva to z kontroly hygienikov v jedálňach škôlok. Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR o výsledkoch informoval ministerstvo školstva.

Obed detí by mal v priemere obsahovať 0,7 gramu soli a pokrývať 35 percent ich celodenného príjmu. Hygienici skontrolovali v čase od 20. do 31. marca 80 obedov vo vybraných predškolských zariadeniach po celom Slovensku, pod limitom odporúčanej dávky boli iba tri vzorky. "V najvyššom počte vzoriek (26 obedov) bol limit prekročený o 100 až 200 percent, v druhom najvyššom (19 obedov) o 300 až 400 percent," povedal hlavný hygienik SR Ján Mikas z ÚVZ SR.

Za takto prekročené normy môže takzvaná soľ v skrytej forme v spracovaných potravinách. "Osoba, ktorá objednáva pre jedáleň produkty, by mala dôsledne sledovať informácie o soli a vyvarovať sa potravinám, ktoré sú na ňu bohaté," upozornil Mikas.

Hlavný hygienik SR pripúšťa, že nastavené normy môžu mnohí považovať za prísne, počíta i s tým, že školské jedlá nemajú podľa niektorých chuť. Takéto pokrmy ale podľa neho nemožno porovnávať s jedlom v domácnosti. "Pretože cieľom školského stravovania je osvojenie si zdravých návykov," vysvetlil.

 

Dobrá chuť jedla sa dá dosiahnuť i bez nadmerného prisáľania, možno ju nahradiť bylinkami, myslí si Mikas. Apeluje na jedálne, aby varili z čerstvých surovín. Menej soliť by mali podľa neho i rodiny v domácnostiach.

 

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Na juhu Anglicka si počasie vyžiadalo jednu obeť.
Silný vietor, sneženie či poľadovica: Britániu a Írsko zasiahla tlaková níž! Počasie si vyžiadalo prvú obeť
Jenna poslala nevedome svoju babičku do väzenia po tom, čo pomocou DNA testu vyriešila desaťročia starý prípad vraždy.
Žena si urobila DNA test a odhalila mrazivé rodinné TAJOMSTVO: Takéto niečo nečakala ani v zlom sne
Zľava Dávid Strelec, Nino Marcelli a Juraj Kucka (všetci Slovan) oslavujú gól
Najdrahší hráč ligy drahou nevestou: Slovan odmietol európskeho giganta!
Ukrajinskí vojaci 57. motorizovanej brigády počas výcviku taktických zručností v Charkovskej oblasti, ktorá sa nachádza na východe Ukrajiny pri hraniciach s Ruskom.
Dramatický vývoj v Kurskej oblasti: Ukrajinské sily hlásia stratu! Rusko zatiaľ zintenzívňuje svoje protiútoky
Ilustračné foto.
Otec nútil k pohlavnému styku len 13-ročného syna: Núkal mu kokaín a... Strašné, čo tvrdil na súde!
Leonardo DiCaprio.
DiCaprio sa postaral o ďalší škandál: FÚHA, to vážne?! Príšerné, ako sa zachoval
Turecký prezident Recep Tayyip Erdogan.
Erdogan o zatykačoch na Netanjahua a Galanta: Odvážne rozhodnutie? TOTO odkázal Západu
Podľa vojnového experta Vladimir Putin naozaj rozpúta 3. svetovú vojnu (ilustračné foto)
Foto
Putinove vojnové plány krok po kroku ODHALENÉ: Vražda Zelenského a VPÁD do Európy?! Desivé slová o jadrovom útoku
Slovenské tenistky hrajú v Malage o postup do finále.
Slovenské tenistky vracajú úder: Pán tenisový expert, teraz nás počúvajte!
Ilustračné foto
Jeden z najznámejších nápojov sveta má TEMNÚ minulosť: Za všetkým stojí HITLER!
Ilustračné foto.
Vojna na Ukrajine vstupuje do ROZHODUJÚCEJ fázy: Hrozí globálny konflikt?! Desivé slová Tuska
Karel Heřmánek.
Foto
Šokujúce slová kamaráta o smrti Heřmánka († 76): Nespáchal SAMOVRAŽDU? Blízky priateľ hovorí o KLAMSTVE