Slnečnice nie sú náročné na pestovanie, potrebujú najmä slnko a vodu. „Je pravda, že sa otáčajú za slnkom. Niektoré rastliny totiž vykonávajú pohyb a jednými z nich je aj slnečnica,“ uviedla botanička Andrea Fridmanová. Táto rastlina má pritom mnohé využitie. „Jej význam spočíva v získavaní predovšetkým vysokokvalitného hodnotného oleja, ktorý sa využíva ako stolový aj technický,“ vysvetlil Rastislav Slocík, predseda družstva Agrospol Boľkovce (okr. Lučenec). Vyhľadávajú ich aj včelári. Z hektára sa dajú získať kilá kvalitného medu.
Jadierka zasa pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v tele, pôsobia priaznivo na srdcovo cievny systém a zlepšujú pamäť. Slnečnice teda nie sú len krásne, ale aj prospešné pre zdravie. Tento rok ich potrápil nedostatok zrážok a na poliach im škodí jelenia, danielia a diviačia zver.
Netrhajte ich!
Odtrhnutie slnečnice na poli je považované za trestný čin. "Páchateľovi hrozí odňatie slobody na 2 a viac rokov," informovala policajná hovorkyňa Mária Faltániová.
Slnečnica
Pôvod: Severná Amerika
Výška stonky: až do 3 m
Priemer súkvetia: až 30 cm