Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
05.09.2017 16:15 | Správy | Servis | Zdravie

Semienka, oriešky či celozrnný chlieb: 6 tipov na zdravú desiatu!

Školský rok sa začal. Včera deti prvýkrát po letných prázdninách zasadli do školských lavíc. Napriek tomu, že prvý deň bol len uvítací, v priebehu tohto týždňa sa výučba už naplno rozbehne.

Aby mali žiaci počas dňa dostatok energie, pomôže výdatná desiata. Nie každé malé občerstvenie je však také zdravé, ako sa zdá. Ktoré potraviny by ste mali zabaliť do desiatej vášho drobca radí výživová poradkyňa zo Sveta zdravia Veronika Hanáková.

 

1. Celozrnný chlieb

Obložený chlebík, sandvič, či bagetka sú súčasťou desiatej takmer každého školáka. Ak však chceme hovoriť o zdravom stravovaní, treba siahať po celozrnnej pečive, ktoré je predsa len zdravšie ako klasické biele. Ideálne je tiež aby obsahovalo aspoň 2 gramy vlákniny na jeden krajec.

Pozor: Pokiaľ na obale nie je uvedené že je pečivo zo 100% celozrnnej múky môže ísť jednoducho aj len o klasický biely chlieb s troškou pridanej celozrnnej múky len kvôli marketingovým účelom. Naštudujte si preto aký je podiel špaldy a ražu ku pšenici.V ideálnom prípade by napríklad chlieb s označením špaldový nemal pšenicu obsahovať vôbec.

2. Grécky jogurt s ovocím

Grécky jogurt obsahuje veľké množstvo zdraviu prospešných mliečnych baktérií. Ovocie zvýši dávku enzýmov, ktoré upokoja hlad a podporia trávenie.

Pozor: Ovocné jogurty či pudingy obsahujú množstvo nezdravého pridaného cukru v podobe glukózovo-fruktózového sirupu. Ich nízkotučné varianty sú okrem toho plné modifikovaného škrobu, určeného na zahustenie.

3. Acidofilné mlieko

Pohár kravského mlieka dodá deťom potrebné živiny a minerály. Ak ho dieťa piť nemôže nahraďte ho mandľovým, či iným rastlinným mliekom, ktoré je ľahšie stráviteľné. Úplne najprospešnejšou variantov je acidofilné mlieko obohatené o probiotické kultúry, nevyhnutné na reguláciu trávenia.

Pozor: Ak kvôli strachu z množstva tukov siahate radšej po nízkotučnom, robíte chybu. V plnotučnom mlieku sa totiž nachádzajú aj zdravé tuky, ktoré v jeho nízkotučnej verzii nenájdete.

4. Semienka, oriešky a sušené ovocie

Či už im ich pribalíte k jogurtu, mlieku alebo len samotné. Zmes semienok, domáceho sušeného ovocia, malého množstva orieškov, ale aj ovsenných vločiek je skvelou náhradou keksíkov či iných sladkostí. Ak máte možnosť, pripravte im z týchto surovín domáce raw tyčinky.

Pozor: Na kupované musli a musli tyčinky radšej zabudnite. Obsahujú totiž rovnaké množstvo cukru, masla, či pridaných látok ako bežné sladkosti.

5. Smoothies

Rozmixované ovocné koktejly sú zdravé a prospešné pre telo. Niektorým deťom chutia oveľa viac ako čerstvé ovocie a organizmus pri nich nemusí vyvíjať ani toľko energie na ich strávenie.

Pozor: Podmienkou kvalitného smoothie je, aby bolo čerstvé a obsahovalo aj tuk aj vlákninu, vďaka čomu dokáže pribrzdiť vyplavovanie fruktózy do krvi. Najlepšou kombináciou je voda, kokos, ovocie, oriešky (tuk) a chia semienka (vláknina).

6. Šaláty

Pestrá strava obohatená o ovocie ale aj zeleninu je základ zdravého životného štýlu, na ktorý by sme mali učiť už malé deti. Preto by zeleninový šalát nemal školákovi na desiatu alebo olovrant chýbať.

Pozor: Dávajte pozor čím ho dochutíte. Kupované dresingy obsahujú veľké množstvo cukru či sodíka. Najzdravší je dressing pripravený doma, z čerstvých surovín. Veľmi dobrou voľbou je aj úplne vynechanie „omáčky“, namiesto ktorej pokvapkáte šalát citrónom alebo trochou olivového oleja a balsamica.

Pripravte si doma

Raw tyčinky

Potrebujete: 180g ľubovoľné orechy, semienka a doma sušené ovocie, 2PL kokosový olej, 3PL med

Postup: Orechy rozmixujte a spoločne s ostatnými surovinami zmiešajte dokopy. Zmes vylejte na plech a uložte na pár hodín do chladničky. Stuhnutý mix nakrájajte na tyčinky.

Chlieb

Potrebujete: 450 g hladkej špaldovej múky, 1 ČL sódy bikarbóny, 1 ČL soli, 1 ČL cukru, 500 g selského jogurtu

Postup: Všetko dobre premiešajte a dajte piecť na 50 min. do rúry vyhriatej na 190 °C. Podľa chuti môžete pridať semienka či orechy.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Novy Cas, Jana Pšenková

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Ruský prezident Vladimir Putin.
Nemohlo to zostať bez reakcie Ruska! Putin vyslovil varovanie pre Ameriku
Polícia SR
Aktualizované
Tomáš brutálne napadol nožom len 15-ročné dievča: Súd rozhodol o jeho TRESTE!
Na snímke predseda vlády SR Robert Fico (Smer-SD).
Premiér Fico prehovoril o najbližšej schôdzi parlamentu: Má obavy? Túto vec rázne odmietol!
Prezident SR Peter Pellegrini.
Prezident Pellegrini tvrdí, že je pripravený: Hrozia Slovensku predčasné voľby?!
Poprad, Slovakia, October 15, 2014 - People are boarding a Regional Train of the Slovak Railway ZSSK at Poprad Station.
Veľké problémy slovenských železníc: MEŠKANIE, odrieknuté spoje a poruchy! Strašné, čo sa to deje
Foto
Sagan si siahol na dno síl: Aha, čo vyvádzal v púšti! A to priznanie...
Slovensko sa zobudilo do bieleho dňa.
FotoVáš Tip
Slovensko sa zobudilo do BIELEHO dňa: Takto u nás vyzerá prvý tohtoročný SNEH! To je ale nádielka
Boeing 787-9 Dreamliner (ilustračná fotografia).
Bezpečnostný incident na známom letisku! Museli ho evakuovať
Ilustračné foto
Foto
Po snehovej pohrome prichádza na Slovensko ďalšia HROZBA: Bude to NEBEZPEČNÉ!
Molnár sa Hantuchovej ujal keď mala len 12 rokov.
Foto
Molnár a Hantuchová po 29 rokoch spojili sily: FOTO, ktorá vyvolala otázky! Čo majú za lubom?
Muže našla policie otráveného na zemi jeho garáže
Strašné správy: Hromadná otrava alkoholom! Počet obetí stúpa
Ministerstvo vnútra Slovenskej republiky
Rezort vnútra bude musieť zaplatiť niekoľko miliónov: Uf, to je ale suma! O čo ide?