Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
11.09.2017 16:00 | Správy | Servis | Zdravie

Dávajte si pozor na to, čo jete! V horkých čokoládach je mlieko a veľa cukru

Zdravšia ako mliečna a plná antioxidantov. Toto sú dva najčastejšie faktory, prečo ľudia siahajú po horkej čokoláde.

Niekedy je to aj nízky alebo žiadny obsah mlieka, na ktoré je nejeden Slovák alergický. Celkovo 19 horkých čokolád vzali do laboratória odborníci z českého mesačníka dTest. A výsledky boli prekvapujúce. Obsahujú veľa cukru a mlieko nájdete v každej z testovaných.

Odborníci si v čokoládach všímali obsah tuku, nežiaducich látok, ale najmä kakaa. Kakao je drahá zložka, od jej obsahu veľa závisí. Kakaové maslo alebo sušina v horkej čokoláde musia tvoriť aspoň 18 percent. „Všetky výrobky pred legislatívnym nárokom obstáli. Najmenej sa ho však nameralo v čokoláde Figaro,“ uviedla Vanda Jarošová z českého mesačníka dTest.

Otvoriť galériu

Vanda Jarošová, dTest: Nežiaduce látky upravuje Únia

 

- Prirodzenou súčasťou vulkanickej pôdy v trópoch, kde sa pestuje kakao, je kadmium. Jeho dlhodobý príjem môže poškodiť pečeň, obličky, či zvýšiť riziko rakoviny. Zisťovanie obsahu kadmia pri čokoládových výrobkoch je preto bežné. U testovaných čokolád bola najvyššia zistená hodnota na štvrtine limitu. Ochratoxin A je produkt plesní, ktoré môžu kakaové bôby napadnúť počas spracovateľského procesu. Ani v jednom výrobku sa však nenašli.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Nina Lednická

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Hercom na pomoc prišla Diaľničná patrola.
Foto
Kobielsky, Šebová a Tůma sa ocitli v PROBLÉMOCH: Uväznení na... Museli čakať na ZÁCHRANU!
Liečiteľka Antonia posiela démonov na lepšie miesto.
Foto
Antonia tvrdí, že bojuje s DEMÓNMI! Opísala, ako vyzerajú: Ak sa im chcete postaviť, stačí urobiť TOTO
Na snímke prezidentka SR Zuzana Čaputová
Strašidelný incident: Neznámy muž pri dome exprezidentky! Čo prezradila polícia?
Minister poľnohospodárstva a rozvoja vidieka SR Samuel Vlčan
ÚBOK vedie trestné stíhanie pre dotáciu, ktorú mala dostať Vlčanova firma
Mitch si po nehode nepamätal na rozchod
Foto
Mladý muž po úraze stratil pamäť: Pokračovanie ako z FILMU! Neuveriteľné, čo sa stalo
Gašpar: Ak sa ukáže zlyhanie druhého policajta, mal by byť prepustený z PZ
Gašpar o brutálnom prípade v Košiciach: Ak sa ukáže zlyhanie druhého policajta, tak...
Kiska: Otvorene podporil práve Remišovú.
Kiskovi zastavili vyplácania prezidentskej renty: Nenechá to len tak! Aha, čo sa chystá spraviť
Obvineného Tomáša (44) vzala sudkyňa do väzby.
Muž, ktorý mal popraviť rodičov († 70, † 69), chcel ísť na slobodu! Súd rozhodol
(ilustračná foto)
Foto
Záhadná SMRŤ obľúbeného herca († 39): Pri jeho tele našli ODKAZ! Znepokojivé podozrenia
Na snímke slovenskí futbaloví reprezenti zľava Stanislav Lobotka, kapitán Milan Škriniar, Dávid Hancko a Denis Vavro počas tréningu.
Foto
Na obzore sú megaprestupy našich reprezentantov: Uvidíme Hancka a Škriniara v jednom klube?
Investment theme stockmarket and finance business analysis stockmarket with digital tablet
Sľubovali zníženie úrokov: Veľký ZVRAT? Dlžníci, zbystrite!
Feeding a five month old baby with a spoon
Foto
Rodičia, POZOR! Táto populárna výživa je nevhodná pre deti