O tom, že soľ je pre naše telo dôležitá, niet pochýb! Všetkého ale veľa škodí a pri nadmernom používaní soli to platí stonásobne! Jej nadmerná konzumácia totiž spôsobuje viaceré nebezpečné ochorenia. A hoci by sme denne mali skonzumovať maximálne jednu čajovú lyžičku soli, často túto hranicu - ani nevieme ako - prekročíme. Existuje pritom niekoľko spôsobov, čím ju nahradiť.