Pre staršiu z dvojice to boli, podľa všetkého, posledné významné svetové preteky. Teraz už pomaly plánuje, ako sa s kariérou rozlúči s fanúšikmi a čo bude jej životnou náplňou po tom, ako jej meno zmizne z výsledkových listín Svetového pohára.
V zákulisí sa už šepká, že Veronika okrem plánov na rodinku zvažuje aj možnosť uplatniť sa v gastronómii! Okrem toho, že viackrát zverejnila fotografie z kuchyne a varenia, naznačujú to aj ďalšie jej tajnostkárske vyhlásenia.
Na nedávnej akcii prevzala od jedného z najvernejších členov Fanklubu Mareka Porvazníka malé pozornosti pripomínajúce mladosť u starej mamy v bratislavskej Rači. Knihu receptov od starostu Petra Pilinského a tiež obraz od miestneho maliara Vojtecha Polakoviča. Naznačila, že má s nimi konkrétne plány: „Obraz si vraj chce zavesiť v reštaurácii, ktorú si plánuje otvoriť v Annecy. Samozrejme, kuchárska kniha sa jej v tejto súvislosti tiež hodí,“ prezradil športový referent Porvazník pre lokálny časopis.
Veronika sa vyjadrila, že po olympiáde v Pjongčangu s najväčšou pravdepodobnosťou ukončí svoju úspešnú kariéru. Život po skončení športovej kariéry sa bude pravdepodobne niesť v znamení otvorenia reštaurácie či vytúžených materských povinností.
Veronika s manželom Romainom žije od roku 2013 v Annecy. V tomto romantickom 50-tisícovom mestečku v Savojských Alpách pri rovnomennom jazere sa už udomácnili. „Páči sa mi tu, lebo tu má človek stále čo robiť. Sú tu hory, jazero... Športové vyžitie tu máme, to je to, čo potrebujem,“ priznala v reportáži pre TV Markíza: „Na zadku dlho neobsedím, ale tu som sa našla!“
