Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
01.04.2018 01:00 | Správy | Peniaze

Symbol veľkonočných sviatkov či obľúbená pochúťka: Rady, ako správne skladovať vajcia!

Vajcia, tradičný symbol veľkonočných sviatkov, si vyžadujú dodržiavanie istých podmienok skladovania.

Uviedol to pre TASR Daniel Molnár, riaditeľ Únie hydinárov Slovenska (ÚHS). "Vajcia majú dátum spotreby do 28 dní. Môžu sa predávať najneskôr 7 dní pred uvedeným dátumom spotreby," spresnil. Po nákupe treba podľa neho vajcia skladovať v chlade, pri teplote 5 až 18 stupňov Celzia. "Je možné ich skladovať aj mimo chladničky, ale je potrebné dodržať uvedenú maximálnu teplotu. Najbezpečnejšie je skladovanie v chladničke, vajcia treba skladovať v chladničke na najchladnejšom mieste, s vyššou teplotou sa skracuje doba spotreby," priblížil.

"Vajcia je po kúpe vhodné ponechať v pôvodnom balení, aby ste vedeli, ktoré sú staré, pretože na obale alebo etikete je uvedený dátum spotreby. Vajcia smerujte ostrejším koncom dolu, aby bielok zostal v strede a nebol v kontakte so vzduchovým vačkom na širšom konci," doporučil Molnár.

Zdôraznil zároveň, že škrupinu vajca nemožno nikdy umývať, odstránila by sa ochranná vrstva, ktorá chráni vajce pred škodlivými mikroorganizmami. "Keď je potrebné špinavé vajcia poumývať, mali by ste ich hneď spotrebovať. Poškodené vajcia a škrupiny by sa taktiež nemali skladovať spolu s nepoškodenými," podčiarkol Molnár. "Dôležité je zároveň zabrániť kondenzácii vody na škrupine, čo spätne podporuje bakteriálny rast a penetráciu do vajca," dodal riaditeľ ÚHS.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: TASR

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk




Nad Malými Teriakovcami v historicky významnej lokalite Maginhrad, vyrástla rozhľadňa.
Váš Tip
V TEJTO obci pribudne turistická rozhľadňa: Vrazia do nej 80-tisíc eur!
Nakazený personál hlási aj trenčianska Fakultná nemocnica.
Útočníci z Trenčianskej nemocnice majú po výsluchu: V takomto stave boli počas piatkového útoku
Geissenovci oslavujú 30. výročie svadby.
Foto
Geissenovci oslavujú výročie svadby: Carmen vytiahla staré FOTKY! Uf, poriadne odvážna nevesta
(ilustračné foto)
Hrozí, že budú musieť evakuovať 200.000 ľudí: Na Japonsko sa rúti živelná katastrofa
Na Slovensku má vystúpiť raper Travis Scott.
Pochybnosti o koncerte hviezdneho Travisa Scotta v Žiline
(ilustračné foto).
Držte si klobúky! Na týchto miestach dnes platí výstraha pred silným vetrom
Rieky ukrývajú množstvo tajomstiev (ilustračná fotografia).
V riekach žije NEBEZPEČNÁ potvora! Ak ho uvidíte, okamžite ho zlikvidujte: Odborníci bijú na poplach
Chatár V. Beránek je rád, že sa sezóna skončila.
Foto
Legendárny chatár Beránek víta zimnú uzáveru: Trestné oznámenie za ceduľku a slučku!
Knižnica sa vrátila do nádherného kaštieľa  v Oponiciach v roku 2011.
Váš Tip
Nezabudnuteľný zážitok: Toto ste ešte v knižnici nerobili! Večerný program pre návštevníkov
Thermometer on snow shows low temperatures - zero. Low temperatures in degrees Celsius and fahrenheit. Cold winter weather - zero celsius thirty two farenheit.
Vyťahujte kabáty! Čoskoro sa OCHLADÍ: Pripravte sa na mráz a... v časti Slovenska bude SNEŽIŤ
Hádzanárku našli zabalenú v igelite.
Foto
Vražda hádzanárky Cyntie († 32) nedá rodine spávať: Slová zdrveného otca nad hrobom dcéry LÁMU srdce
V lístí na záhrade našli tlieť telo muža.
Ohavná vražda v Česku! Telo muža TLELO v lístí: Polícia pracuje s verziou ako z hororu