Strašiak zvaný celiakia: Všetko, čo by ste o tomto ochorení mali vedieť

Celiakia postihuje jedno percento svetovej populácie. Je to dedične podmienené autoimunitné ochorenie, ktoré dokáže poriadne skomplikovať život. Vyznačuje sa neschopnosťou črevných stien spracovať lepok (glutén) v potravinách, čím spôsobuje poškodenie sliznice tenkého čreva a následne aj ďalších orgánov a tkanív celého tela. Nebezpečné je najmä preto, že človek o svojej precitlivenosti na lepok častokrát ani nevie. Aj keď odhaliť celiakiu nie je zložité, problém je v tom, že podobné príznaky môžu znamenať množstvo iných, oveľa bežnejších chorôb a lekári tak prednostne hľadajú príčiny problémov inde.