Ľadovú pochúťku vyrábajú priamo z ríbezľového vína. Testovali sme, či si po jej skonzumovaní môžete sadnúť za volant.
Pri kúpe zmrzliny si pýtajú občiansky preukaz. Vínová zmrzlina, ktorú pripravujú v Banskej Štiavnici, totiž obsahuje alkohol. „Tí, ktorí nevyzerajú na 18 rokov musia ukázať doklady,“ smeje sa majiteľka zmrzlinárne Júlia Bédiová. Jej zamestnanec vraj stále vymyšľa niečo nové, pričom je zástancom toho, aby bolo všetko vyrobené z reálnych surovín. Do tejto vínovej idú ríbezľové víno, hroznový cukor a voda. Účinky vlastného výrobku vyskúšala podnikateľka priamo na sebe ako vodičke.
Výsledky ju prekvapili. Po dolízaní kopčeka ľadovej pochúťky prístroj nameral 0,98 promile alkoholu v krvi. Po 5 minútach 0,69 promile, po desiatich 0,51 promile a po 15 minútach to už bolo 0 promile alkoholu. Sadnúť si za volant po vychutnaní si tejto pochúťky vám teda neodporúčame. Toto však nie je jediná zmrzlina, ktorá vás tu osvieži. „Budeme mať aj zmrzlinu pivovú, len ešte doťahujeme nejaké veci,“ povedala Júlia Bédiová.