Dokáže totiž vykúzliť zákusky, ktoré by ste si na prvý pohľad pomýlili s niečím úplne iným. Niekedy ich maskuje ako ovocie či hríby, no najčastejšie vytvára zákusky, ktoré by ste do úst určite nedali. Veď posúďte sami!
Špongia so saponátom
Jablkové pyré, olivový olej a podrvená mäta. Pena je z našľahaného sladkého mlieka.
Plesnivý pomaranč
Pomarančový dezert parfait, žuvačková hmota, snehový prášok.
Vysypaný kvetináč
Čokoláda a cvikla, z čokolády je vyrobený aj kvetináč, aj zem.
Popolník
Vanilková panna cotta, gél z aromatického čaju lapsang, snehový prášok, čokoláda.