Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.08.2018 08:00 | Šport | Hokej
Foto

Majster sveta Peter Pucher sa popri hokeju venuje už aj gastronómii: V kuchyni ma riadi manželka

Moravské veľvyslanectvo. Tak nazval Peter Pucher reštauráciu, ktorú už tretí rok vlastní s manželkou Jitkou v rakúskom vinárskom mestečku Retz. Bývalý úspešný slovenský reprezentant sa stále venuje aj hokeju, no ku gastronómii ho to vždy lákalo a v kuchyni nemá problém plniť pokyny šéfkuchára či manželky, vrátane umývania riadu!

Fotogaléria
5
fotiek v galérii

Majster sveta z Göteborgu 2002 a strieborný z MS 2000 spojil najväčšiu časť profikariéry so Znojmom, kde je klubovou legendou. V juhomoravskom meste zostal žiť a v neďalekom rakúskom mestečku Retz podniká. „V apríli 2016 som tam otvoril reštauráciu. Šéfkou je manželka Jitka, ktorá si robila aj skúšky vo Viedni a počas otvorenia dostala kľúč od mesta,“ vysvetlil pre Nový Čas útočník, ktorý onedlho oslávi 44. narodeniny.

Ďalšiu sezónu ešte odohrá za druholigové Moravské Budějovice a práve v reštaurácii si od hokeja dobre oddýchne: „Už ma pustili dvakrát ku grilu, zvládam tiež naberať polievky... Keď je plno, snažím sa pomáhať aj s riadom. Šéfkuchár ma cepoval, keďže nestrpí mastnotu a všetko sa musí leštiť. Mňa to však baví, zrelaxujem pri tom, popremýšľam o rôznych veciach. A hlavne ma teší, keď sa ľudia vrátia a pochvália prostredie či jedlo!“

Ostrieľaný útočník verí, že s manželkou idú v podnikaní správnym smerom. Do tímu sa im podarilo získať známeho českého šéfkuchára Petra Fučíka. Ich cieľom je ponúkať zdravú a originálnu stravu. „Kto k nám príde, pochopí, že od Bratislavy cez Viedeň, Brno až po Prahu lepšie jedlo nie je,“ usmieva sa Peter Pucher. Zároveň uznáva, že to je zásluha práve šéfkuchára. „Snažíme sa byť výnimočnejší než ostatní. Ideme cestou kvality, menšieho počtu jedál a domácich produktov. Reagujeme tiež na sezóny, takže mávame dyňové či hubové obdobie, keď rástol medvedí cesnak, chodieval som ho zbierať,“ dodal Peter Pucher.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Marián Ragula

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk

Obyvatelia upratujú na ulici vedľa zničených áut po záplavách vo Valencii 30. októbra 2024.
Foto
Jedna z NAJSMRTEĽNEJŠÍCH povodní tohto storočia: Na pomoc prichádza 10.000 vojakov a policajtov!
Táto jazda vyšla motorkára pekne draho
Zbláznil sa? Motorkár sa do tunela rútil šialenou rýchlosťou: Táto jazda ho vyšla pekne draho
Eva Pavlíková (64), herečka
Eva Pavlíková navštevuje hroby zosnulých kolegov: Krásne, ako spomína na legendárneho Bednárika († 65)
Foto
Hrôzostrašná správa: Slovenský horolezec je nezvestný po páde v Himalájach
Na snímke Majka Demitrová a Peter Bak.
Foto
Nosil vyťahané rifle a košeľu: Úprimné priznanie partnera Majky Demitrovej
 Ak pandémia otvorí hľadiská,  bude sa hrať v Bratislave, ubezpečuje Kováčik
V utorok to bude na "Tehelku" vrieť: Ďalší zápas Ligy majstrov prinesie obmedzenia nie len v doprave
Štyria tínedžeri sa rozhodli "surfovať" na streche metra Viedni, dopadlo to veľmi tragicky.
Mrazivá dohra po nebezpečnej jazde tínedžerov na streche metra: Zomrel chlapec z Česka
Ilustračné foto.
Smútok za stratou blízkeho je prirodzený, ale....Psychologička radí, kedy spozornieť a predísť najhoršiemu
Takto odpočívajú velikáni.
Velikáni Duchoň († 35) a Gott († 80): Dojímavé vyznania pri hroboch! TAKTO na nich spomínajú najbližší
Pád časti strechy železničnej stanice v srbskom meste Nový Sad.
Foto
FOTO ZRÚTILA sa strecha železničnej stanice! Medzi obeťami je aj 6-ročné dievčatko
Thermometer in front of an autumn colored tree
Dáždniky môžeme ešte nechať odložené: Aj keď bude v nedeľu chladnejšie, slnka sa dočkáme
Fero Joke (30)
Foto
Fero Joke zažil DRÁMU pred odletom do Indie: Cyklón Dana a potom SVADBA!