Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
04.08.2018 08:00 | Šport | Hokej
Foto

Majster sveta Peter Pucher sa popri hokeju venuje už aj gastronómii: V kuchyni ma riadi manželka

Moravské veľvyslanectvo. Tak nazval Peter Pucher reštauráciu, ktorú už tretí rok vlastní s manželkou Jitkou v rakúskom vinárskom mestečku Retz. Bývalý úspešný slovenský reprezentant sa stále venuje aj hokeju, no ku gastronómii ho to vždy lákalo a v kuchyni nemá problém plniť pokyny šéfkuchára či manželky, vrátane umývania riadu!

Fotogaléria
5
fotiek v galérii

Majster sveta z Göteborgu 2002 a strieborný z MS 2000 spojil najväčšiu časť profikariéry so Znojmom, kde je klubovou legendou. V juhomoravskom meste zostal žiť a v neďalekom rakúskom mestečku Retz podniká. „V apríli 2016 som tam otvoril reštauráciu. Šéfkou je manželka Jitka, ktorá si robila aj skúšky vo Viedni a počas otvorenia dostala kľúč od mesta,“ vysvetlil pre Nový Čas útočník, ktorý onedlho oslávi 44. narodeniny.

Ďalšiu sezónu ešte odohrá za druholigové Moravské Budějovice a práve v reštaurácii si od hokeja dobre oddýchne: „Už ma pustili dvakrát ku grilu, zvládam tiež naberať polievky... Keď je plno, snažím sa pomáhať aj s riadom. Šéfkuchár ma cepoval, keďže nestrpí mastnotu a všetko sa musí leštiť. Mňa to však baví, zrelaxujem pri tom, popremýšľam o rôznych veciach. A hlavne ma teší, keď sa ľudia vrátia a pochvália prostredie či jedlo!“

Ostrieľaný útočník verí, že s manželkou idú v podnikaní správnym smerom. Do tímu sa im podarilo získať známeho českého šéfkuchára Petra Fučíka. Ich cieľom je ponúkať zdravú a originálnu stravu. „Kto k nám príde, pochopí, že od Bratislavy cez Viedeň, Brno až po Prahu lepšie jedlo nie je,“ usmieva sa Peter Pucher. Zároveň uznáva, že to je zásluha práve šéfkuchára. „Snažíme sa byť výnimočnejší než ostatní. Ideme cestou kvality, menšieho počtu jedál a domácich produktov. Reagujeme tiež na sezóny, takže mávame dyňové či hubové obdobie, keď rástol medvedí cesnak, chodieval som ho zbierať,“ dodal Peter Pucher.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: Marián Ragula

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk

Kríž na vrchole kostola Panny Márie Hadath sa rozsvecuje, keď stúpa dym po izraelskom leteckom útoku na mesto Dahiyeh na južnom predmestí Bejrútu v Libanone.
Krviprelievanie pokračuje! Izrael zaútočil na päť oblastí Libanonu: Hlásia obete
Bývalý brazílsky prezident Jair Bolsonaro.
Brazílsky exprezident Bolsonaro má na krku obvinenie: Hrozné, čo mal spôsobiť
Ruský prezident Vladimir Putin.
Biely dom ukazuje prstom: Rusko stupňuje konflikt na Ukrajine! Všetka eskalácia prichádza od nich, tvrdia
Izraelský premiér Benjamin Netanjahu.
Benjamin Netanjahu má problém: Ak vstúpi do tejto krajiny, skončí v putách! Rázne varovania
Kapitán tímu Matej Lipták počas tlačovej konferencie pred odchodom na finálový turnaj Pohára Billie-Jean Kingovej (PBJK) proti USA v španielskej Malage
Foto
Tréner Lipták vychválil svoje dievčatá: Vďaka tomuto dokážeme porážať aj najlepších
Trpíte častými bolesťami hlavy?
Bolí vás hlava? Ak sa vám deje toto, nemali by ste to PODCENIŤ! Lekári tvrdia, že môže spôsobiť...
Rumunsko podpísalo dohodu s USA na kúpu 32 stíhačiek F-35.
Najdrahší vojenský nákup v histórii Rumunska: Krajina posilňuje obranu, chcú byť pripravení
Víťaz prezidentských volieb v USA Donald Trump a americký republikánsky politik Matt Gaetz.
Trumpov kandidát na ministra spravodlivosti sa stiahol: Čo sa stalo? Vysvetlil dôvod
Bojový dron
Konflikt na Ukrajine: Znepokojujúci vývoj! Všetko sa to uberá zlým smerom, tvrdí OSN
Julie na videu vysvetlila vec, ktorú robí množstvo ľudí pred smrťou.
Foto
Sestra prehovorila o POSLEDNÝCH chvíľach pacienta pred smrťou: Z TOHO, čo robil, mrazí! Tvrdí, že videl...
V obci Žitavany došlo k násilnej trestnej činnosti.
Aktualizované
Ohavný čin v obci pri Zlatých Moravciach! Muž mal PODREZAŤ ženu priamo na ulici: Desivé detaily
Zábery z korunovácie kráľa Karola III. a kráľovnej Kamily.
Foto
Britská vláda to spočítala: Koľko stála korunovácia kráľa Karola.? Z tej sumy sa vám zatočí hlava