Dievčina odhalila, že bola nešťastná a spolužiaci ju šikanovali. ,,Nenávidela som svoj výzor. Nemala som žiadnych kamarátov a nerada som chodila medzi ľudí,“ povedala pre Daily Mail Australia. ,,Zvykla som jesť chlieb, bagety a wrapy. Jedla som veľké porcie a ešte sa vracala pre duplu.“ Josie sa však zaťala a povedala si, že schudne do nádherných obtiahnutých spoločenských šiat. Jej premena trvala rok, počas ktorého schudla 63 kilogramov.
,,Neberiem to len ako schudnutie, vnímam to ako zmenu životného štýlu,“ hovorí. Zo svojho jedálnička vylúčila cukor, znížila príjem sacharidov a snažila sa jesť zdravo. ,,Prvé dva týždne boli ťažké, teraz je pre mňa jesť zdravo už jednoduché,“ povedala. Na začiatku premeny cvičila len málo, teraz už trávi hodiny s osobným trénerom vo fitku, kam chodí tri až štyrikrát týždenne. Po roku si obliekla vytúžené elegantné šaty a vyzerala jednoducho úchvatne.
Josie na svojej ceste inšpirovala toľko ľudí, že dnes má na Instagrame 37-tisíc sledovateľov. Tým napríklad predstavila svoj jedálniček, keďže naň dostávala mnoho otázok. Tínedžerka o svojej premene dokonca plánuje napísať knihu, aby pomohla iným. Pyšná je aj jej mama Catherine. ,,Je úžasný pocit vidieť, ako sa takto pozitívne zmení život vašej dcéry. A že je mnoho tínedžeriek, ktoré sa s ňou radia, pre ktoré je zdrojom inšpirácie,“ cituje Daily Mail.