"Bol jedinečný. Nikdy predtým som nestretla nikoho ako on," povedala v roku 2013 bývalá predavačka. Už pri ich prvom stretnutí bol podľa jej slov veľmi sebavedomý. O 4 roky neskôr ju Freddie na Štedrý deň požiadal o ruku. Na znak jeho veľkej lásky pre ňu napísal pieseň "Love of my life" (Láska môjho života). Ich vzťah nikdy nebol zavŕšený svadbou. Keď sa Mercury zdôveril Mary so svojou bisexualitou, odvolala zasnúbenie. Napriek tomu, podľa portálu Mamamia, zostali až do konca spevákovho života najlepšími priateľmi a udržiavali veľmi blízky, i keď nie ľúbostný kontakt.
Keď sa z Freddieho stal populárny frontman kapely Queen, kúpil pre Mary dom. Celý život o nej rozprával ako o jeho veľkej láske. "Všetci milenci sa pýtali, ako je možné, že mi nedokážu nahradiť Mary, ale to je skrátka nemožné," uviedol umelec pre New York Post v roku 1985. "Je jediným priateľom, ktorého mám, okrem Mary nechcem nikoho. Pre mňa je mojou právoplatnou manželkou. Pre mňa sme manželia. Dôverovali sme si a to je všetko, čo potrebujem."
Freddie Mercury y su novia Mary Austin [1974] pic.twitter.com/1RI3EZX7mW
— Cine (@cocinsa) 8. mája 2016
Mary sa neskôr vydala a mala dve deti. Napriek rodinnému životu nikdy na Freddieho nezanevrela. Po tom, čo mu diagnostikovali AIDS, stála pri ňom až do jeho smrti v roku 1991. Celebritný spevák jej vo svojom závete odkázal svoje londýnske sídlo a želal si, aby práve Mary pochovala jeho popol na neznáme miesto. "Nikto sa nikdy nedozvie, kde je pochovaný, želal si to tak a tak to aj zostane!" vyhlásila.
Druhou veľkou láskou extravagantného speváka bol jeho priateľ Jim Hutton, s ktorým sa spoznal v londýnskom gaybare Heaven (Nebo). Keď mu Freddie ponúkol drink, Hutton ho odmietol. Ich cesty sa znova stretli o rok neskôr, keď v rovnakom bare Jim pozvanie na drink už neodmietol. O ďalší rok sa nasťahoval do Mercuryho vily, kde spolu žili 7 rokov.
Vo svojej knihe "Mercury a ja" uviedol, že posledný rozhovor s legendárnym hudobníkom mal pár dní pred jeho smrťou. "Bolo okolo 6 hodín ráno, chcel sa ísť pozrieť na svoje maľby. Nevedel však zísť po schodoch, tak som sa ponúkol, že ho odnesiem. Nakoniec to zvládol sám, držal sa zábradlia a ja som išiel celú dobu pred ním, aby som si bol istý, že nespadne. Potom si sadol na stoličku, ja som rozsvietil svetlo a on uvidel tie obrazy. Povedal, že sú nádherné."
Jim Hutton zomrel v januári 2010 po dlhom boji s rakovinou. Mal 60 rokov. Mary Austin má 67 a stále žije v spevákovom sídle.