Požiar, voda či statika ohrozili známe podniky: Aký osud čaká obľúbené bratislavské reštaurácie?

Nový Čas zisťoval, čo postretlo v posledných rokoch obľúbené reštaurácie, ktoré mali zabehnutú prevádzku, a aký osud ich čaká.

Knajpa na Dunaji

Prvý sviatok vianočný sa niesol v znamení pohromy pre reštauráciu Knajpa, ktorú odplavilo. Rozlomila sa na niekoľko kusov a na jej mieste zostal len prístupový mostík. Hercovi Alfrédovi Aczelovi, ktorý bol majiteľom podniku, zostali len oči pre plač, pretože špeciálne poistenie nemal. „Momentálne riešim odpratávanie vraku Knajpy vo vlastnej réžii. Vpriebehu dvoch týždňov by sa to malo zrealizovať. Čo sa týka novej Knajpy, je to vo hviezdach,“ uviedol Aczel.

TT burgers, presťahovaný september 2015

Pôvodné priestory v Apollo 1 opustili v roku 2015 pre zlú statiku. Bizniscentrum v dohľadnom čase majú zbúrať. Reštaurácia však napriek tomu funguje ďalej v susednej budove, ale už nie je na hlavnom ťahu. Sťahovanie pre tento fastfood bolo zrejme veľmi stresujúce a doteraz sa z neho nevedia spamätať. „Už je to celé za nami, už sa nechceme k tomu vracať,“ stroho odpísali z TT burgers.

Hoci sa v hlavnom meste reštaurácia Prašná Bašta zapísala ako legenda s množstvom spokojných zákazníkov, jej prevádzkovatelia dostali po 24 rokoch výpoveď. „Ešte stále nie je jasné, kam pôjdeme. Niečo sa nám už síce rysuje, ale nebudem o tom hovoriť, aby som to nezakríkol,“ povedal majiteľ František Makal.

Prašná Bašta vyhodená 15. 12. 2019

Správa o požiari, ktorý vypukol na Staromestských vianočných trhoch, šokovala verejnosť. Plamene siahajúce do výšky 10 metrov zničili obľúbenú historickú kaviareň Roland Café a prvé poschodie secesnej budovy. Podľa hovorkyne poisťovne Kooperativa Silvie Noskovej Illášovej projekt obnovy a rekonštrukcie fasády aj interiéru je vo fáze prípravy.

Počíta sa aj so zachovaním reštauračných služieb v priestoroch Roland Café. „Keďže ide o národnú kultúrnu pamiatku, príprava projektu je náročná. Celý proces obnovy riešime v úzkej súčinnosti s magistrátom hlavného mesta a krajským pamiatkovým úradom,“ informovala hovorkyňa. Uviedla tiež, že budova okrem priestoru, ktorý zničil požiar, je aj naďalej v prevádzke a kancelárie v nej využívajú ako pred požiarom.

Roland Café, vyhorené 28.11.2018.

Správa o požiari, ktorý vypukol na Staromestských vianočných trhoch, šokovala verejnosť. Plamene siahajúce do výšky 10 metrov zničili obľúbenú historickú kaviareň Roland Café a prvé poschodie secesnej budovy. Podľa hovorkyne poisťovne Kooperativa Silvie Noskovej Illášovej projekt obnovy a rekonštrukcie fasády aj interiéru je vo fáze prípravy.

Počíta sa aj so zachovaním reštauračných služieb v priestoroch Roland Café. „Keďže ide o národnú kultúrnu pamiatku, príprava projektu je náročná. Celý proces obnovy riešime v úzkej súčinnosti s magistrátom hlavného mesta a krajským pamiatkovým úradom,“ informovala hovorkyňa. Uviedla tiež, že budova okrem priestoru, ktorý zničil požiar, je aj naďalej v prevádzke a kancelárie v nej využívajú ako pred požiarom.

Autor: Novy Cas, gh