V kontrolných testoch nevyhoveli necelé 2 % potravín. Najväčší "kokteil" pesticídov sa nameral v čínskom goji. Informovalo o tom Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR.
"Potraviny od slovenských pestovateľov a spracovateľov dokážeme skontrolovať ešte pred tým, ako sú vôbec distribuované do obchodov. V prípade dovážaných produktov takúto kontrolu nad bezpečnosťou produktov nemáme, pretože inšpektori sú odkázaní na odber vzoriek z distribučných skladov alebo priamo z predajní, kde už do kontaktu s potravinami prichádzajú spotrebitelia. Preferovať domáce produkty pred zahraničnými preto vôbec nie je samoúčelné," podotkla vicepremiérka a ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná (SNS).
MPRV spresnilo, že v roku 2018 bolo na prítomnosť zvyškov pesticídov testovaných 482 vzoriek čerstvého, mrazeného alebo inak spracovaného ovocia a zeleniny, obilia a výrobkov z obilia, masla a slepačích vajec, detskej a dojčenskej výživy. Inšpektori odoberali vzorky v distribučných skladoch, predajniach obchodných reťazcov, veľkoskladov a tiež maloobchodných prevádzkach. V prípade detskej a dojčenskej výživy sa odber vzoriek realizoval v lekárňach a maloobchodných prevádzkach. Niektoré vzorky potravín pochádzajúcich z krajín mimo EÚ sa odoberali v rámci kontroly dovozu týchto produktov na hraniciach.
V 267 vzorkách (55,4 %) odhalili testy jeden alebo viac druhov zvyškov pesticídov. Vo väčšine prípadov išlo o minimálne dávky, ktoré sa pohybovali pod povolenými množstvami. Maximálne limity pre pesticídy prekročilo 10 vzoriek (2,1 %).
Problematickým z hľadiska zdravia spotrebiteľov sú podľa agrorezortu nálezy viacerých zvyškov pesticídov v potravinách z dôvodu ich možného synergického toxického účinku. Najväčší "kokteil" pesticídov zložený až zo 16 rôznych druhov látok, bol nameraný vo vzorkách goji (kustovnici čínskej) z Číny.
Zvyšných 215 vzoriek (44,6 %) neobsahovalo žiadne stopy po pesticídoch. Pozitívnou správou podľa agrorezortu je, že v prípade slovenských potravín nenamerali testy žiadne zvyšky pesticídov v 55,4 % prípadov.
Výsledky testov tiež podľa MPRV ukázali, že u niektorých produktov je problematické zistiť, odkiaľ vôbec pochádzajú. Kontroly podstúpilo 101 vzoriek z domácej produkcie, 241 vzoriek z krajín EÚ a 129 z tretích krajín. V 11 prípadoch bola krajina pôvodu utajená.
"Spotrebitelia musia byť povinne informovaní o krajine pôvodu v prípade ovocia, zeleniny, mäsa, medu a olivového oleja. Ak tento údaj na produktoch chýba, ide zásadné porušenie európskej legislatívy," uviedol Milan Lapšanský, generálny riaditeľ sekcie potravinárstva a obchodu MPRV SR.
Pozitívny výsledok priniesli podľa MPRV kontroly detskej a dojčenskej výživy. Ani jedna z testovaných vzoriek nebola kontaminovaná zvyškami pesticídov.
Agrorezort podľa Matečnej prísne dohliada na to, aby sa na slovenský trh dostávali bezpečné potraviny, ktoré nie sú kontaminované nepovolenými množstvami pesticídov a nepredstavujú tým pre spotrebiteľov zdravotné riziko. Zvyšky pesticídov môžu zostávať nielen vo vnútri, ale aj na povrchu plodín. Keďže v mnohých prípadoch ide o účinné látky s významnými toxickými vlastnosťami, Európska komisia reguluje systém posudzovania a schvaľovania pesticídov v súvislosti s ich vplyvom nielen na zdravie ľudí, ale aj životné prostredie.
MPRV dodalo, že kompetencie v oblasti kontroly zvyškov pesticídov v potravinách sú rozdelené medzi rezort zdravotníctva a agrorezort tak, že kontrolu detskej a dojčenskej výživy zabezpečuje Úrad verejného zdravotníctva SR a ostatných potravín Štátna veterinárna a potravinová správa SR.
