Novinka, ktorá nie je pre slabé povahy: Trúfli by ste si na hamburger z červíkov?

Mestskí farmári v Londýne vytvorili hamburger z lariev múčiara obyčajného. Aj keď sa červíky na prvý pohľad zdajú nechutné, sú plné bielkovín, omega-3 mastných kyselín a vitamínu B12. Taktiež majú málo kalórií, takže si ich môžete dopriať bez obáv o svoju štíhlu líniu. „Keď prekonáte ‚fuj efekt‘, zistíte, že sú naozaj dobré,“ hovorí zakladateľka firmy Tiziana Di Costanzo.

Otvoriť galériu

Budúcnosť fast foodu je v larvách!

Zdroj: fb/horizon edible insects

Červy sa chovajú v malých plastových nádobách, a keď ich prerastú, presunú ich do drevostavby vonku. Ich chov neprodukuje žiaden odpad, práve naopak – kŕmia ich ovocím a zeleninou, ktorá sa nepredala. Taktiež nepotrebujú žiadnu vodu. Je možné, že vďaka nízkej ekologickej stope sú červy jedlom budúcnosti.

{{ question.text }} *

{{ answer.text }}

• {{ displayedQuestions > 1 ? 'Stránka' : 'Otázka' }} {{ currentPage }}/{{ totalPages }}

{{ question.text }}

{{ answer.text }}

{{ displayPercent ? Number(answer.percent).toFixed(2) + '%' : answer.votes }}

Hlasovalo: {{ poll.votes }}

Vyhodnotenie

Úspešnosť

{{ succeeded.percent }}%

Počet správnych odpovedí

{{ succeeded.count }}/{{ questions.length }}

Pochváľte sa výsledkom na Facebooku!

Ďakujeme za vyplnenie dotazníka.