Všetkým tým lákadlám na každom stole sa len ťažko odolávalo, ak vôbec. S odstupom dní sa však vo väčšine z nás prebúdza potreba prečistiť si organizmus, odľahčiť trávenie a možno aj zbaviť sa nabratých prebytočných kíl.
V januári nám pomerne bežne príde na um obľúbená téma detoxikácie. Pomôže drastická kúra? Nový Čas vám spoločne s odborníčkou Katarínou Skybovou z Inštitútu redukcie a prevencie nadváhy ponúka rady, ako zhodiť kilá navyše aj bez razantnejších a tvrdých diét. Takzvaná „detoxikácia“, ako si ju bežne predstavujeme, nie je tá správna cesta. Lepšie ako radikálne očistné kúry sú nenásilné zmeny v strave. Výsledok sa síce dostaví o niečo neskôr, ale bude pohodlnejší, a najmä bude mať trvalejší charakter.
Ako na to:
1. Nastavte si stravovací režim
- vráťte sa do normy a jedzte viackrát denne približne v rovnakých časoch
- venujte jedlu dostatok času, jedzte pomaly; žalúdok bude mať dosť času vyslať do mozgu signál, že ste už sýti a prijmete tak menej kalórií
2. Pite viac vody
- pitný režim optimalizuje metabolizmus, keď nemáte dostatočný príjem tekutín, organizmus je dehydrovaný a nefunguje správne
- najviac benefitov však dosiahnete čistou vodou, prípadne skúste nesladené nápoje alebo nesladený čaj
- pite radšej v menších množstvách viackrát za deň ako nárazovo
3. Menej sacharidov
- namiesto niekoľkých krajcov chleba alebo plného taniera zemiakov či cestovín si dajte podstatne väčšiu porciu čerstvej alebo dusenej zeleniny
4. Obmedzte sladkosti
- typické cukrovinky obsahujú rýchle cukry, ktoré nezasýtia, ale naopak vyvolajú hlad
- ak máte chuť na sladké, siahnite po ovocí; zaženie hlad aj akútnu chuť na sladké a doplní dávku vitamínov
5. Obmedzte tučné mäso
- mastné mäso, údeniny či salámy nahraďte hydinou, rybami alebo morskými plodmi
- ak sa rozhodnete mäsové výrobky vyradiť úplne aspoň na nejaký čas, doplňte sóju alebo fazuľu
6. Jedzte viac vlákniny
- ak je to možné, zvoľte radšej celozrnný variant potravín
- obohaťte stravu o strukoviny, orechy, semienka - vláknina obsiahnutá v týchto potravinách vás rýchlejšie zasýti
7. Varte zdravo
- najzdravšou formou tepelnej úpravy je príprava jedla na pare
- druhou možnosťou je varenie vo vode
- olej a vyprážanie by ste mohli na chvíľu odložiť
- zelenina je najcennejšia v surovom stave, šaláty varené jedlo obohatia
8. Menej soľte
- soľ viaže vodu, čím sa zvyšuje hmotnosť človeka
- následne sa dvíha krvný tlak
- namiesto veľkého množstva soli skúste pridať viac korenia
9. Hýbte sa
- ak zimu neobľubujete, zvoľte nejakú aktivitu vo vnútri
- za hodinu squa- shu spáli 60-kilová žena 430 kcal, 80-kilový muž až 600 kcal
Žiadna potravina nemá detoxikačné účinky
Katarína Skybová, kompliment - Inštitút redukcie a prevencie nadváhy:
- Naše telo sa samo detoxikuje každý deň. O detoxikácii potravinami nemôžeme hovoriť, žiadna túto schopnosť nemá. Dôležité je uvedomiť si prehrešky počas sviatkov, keď sme jedli najmä nezdravé veci. Snažme sa dostať do režimu racionálneho príjmu potravy, konzumovať málo cukrov a tukov a jesť viac zeleniny, chudého mäsa či celozrnných výrobkov. Všetko, samozrejme, s mierou. Netreba zabúdať na dostatočný príjem tekutín.
Prírodná lekáreň
Jablčný ocot zmierni tráviace ťažkosti.
Spálené hrianky absorbujú toxíny.
Jogurt pomôže obnoviť zdravú mi- kroflóru.
Banány neutralizujú žalúdočné kyseliny.
Horká čokoláda zastaví hnačku.
Ovsené vločky rozhýbu črevá.
Sušené slivky sú prírodným preháňadlom.
Zeler je antibakteriálny.
Sucháre zmierňujú hnačku.
Med pôsobí antibakteriálne aj upokojujúco.
Fenikel podporuje trávenie a zmierňuje žalúdočné kŕče.
