Vaše tipy Máte tip na článok, zaujímavé fotografie alebo video? Pošlite nám ich! Poslať tip
12.04.2020 17:49 | Správy | Peniaze

Belgickí výrobcovia sladkostí majú hlavu s smútku: Ich zajačiky a vajíčka nikto nechce

Za normálnych okolností je Veľká noc najrušnejším a najziskovejším obdobím roka pre výrobcov slávnych belgických čokolád, ktorí chrlia vajíčka, zajačiky a darčekové balenia sladkostí pre turistov aj miestnych obyvateľov.

Rok 2020 však nie je normálnym rokom. Pandémia nového koronavírusu a s ňou spojené rozsiahle blokády všetko zmenili. "Normálne mávame v tomto období plné ruky práce," skonštatoval Laurent Gerbaud, ktorý pracuje sám vo svojej bruselskej prevádzke, kde balí do škatuliek dobroty na rozvoz do domácností. "Ako potravinársky podnik som mohol nechať obchod otvorený. Snažil som sa tri dni, ale bola to katastrofa," povedal agentúre AFP vo svojom obchode v centre belgického hlavného mesta.

Gerbaudov obchod má dobrú polohu v blízkosti turistickej múzejnej štvrte a za bežných okolností jeho tovar vo výklade priláka veľa okoloidúcich. No tento rok jeho veľkonočné tržby klesli o 90 %, keďže svet čelí pandémii a aj Belgičania musia zostať doma, okrem nevyhnutných pochôdzok.

V lepších časoch zamestnáva podnikateľ šesť ľudí na plný úväzok a 25 študentov, no teraz už nedokáže zaplatiť ani jedného z nich. Aktuálny pokles predaja mu pripomína lokalizované blokády po teroristických útokoch v roku 2015, až na to, že tentoraz blokády potrvajú oveľa dlhšie. "Pokiaľ ide o tzv. cash flow, udržím sa do polovice mája," uviedol a dodal, že sa môže spoliehať iba na on-line objednávky. "Potom sa to veľmi skomplikuje, ale musím byť optimistický," doplnil.

 

Gerbaudovi sa podarilo predať svoje veľkonočné vajíčka a snaží sa nájsť odbyt aj pre čokoládové tyčinky a kandizované ovocie. Sladkosti s krémovou náplňou by však nevydržali dlho čerstvé, takže ich venoval zdravotníkom. Podľa cechu výrobcov čokolády Choprabisco belgickí cukrári poslali do nemocníc od vypuknutia pandémie 13 miliónov vajec, zajačikov a sladkostí.

Vedúci združenia Guy Gallet hovorí, že Veľká noc zvyčajne predstavuje 15 až 30 % ročných tržieb pre jeho členov, takže vírus nemohol prísť v horšom čase. Čokoláda patrí spolu s pivom, vafľami a hranolčekmi medzi turistami vyhľadávané belgické pochúťky. Pandémia však tvrdo zasiahla turistické obchody, a zvlášť letiskové darčekové obchody, ktorých obrat klesol takmer na nulu. Len on-line predaj drží výrobcov sladkostí nad vodou, pretože Belgičania sa snažia spríjemniť si "domáce väzenie" sladkými dobrotami.

Mimo turistických častí v pokojnej vilovej štvrti na juhu mesta miestni producenti evidujú väčší záujem o sladkosti. Jerome Grimonpon má svoj obchodík stále otvorený, ale otváracie hodiny sú skrátené a zákazníci majú povolený vstup iba v určitom čase. No aj keď sa dopyt pred sviatkami zvýšil, stále je približne polovičný, ako by bol za normálnych okolností. Môže sa však spoľahnúť na podporu miestnych. "Ľudia stále občas chodia von, aby si nakúpili potraviny, a nie som ďaleko od supermarketov," povedal.

Viac k téme:
Diskusia /
Súvisiace články:
Autor: tasr

Vami zadané údaje do kontaktného formulára sú spracúvané spoločnosťou News and Media Holding, a.s., so sídlom Prievozská 14, 821 09 Bratislava, IČO: 47 237 601, zapísaná v Obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, v odd. Sa, vložka č. 6882/B na účely spätného kontaktovania. Prečítajte si viac informácií k ochrane osobných údajov viac informácií k ochrane osobných údajov.

Odporúčame z TIVI.sk


Slovenskí futbalisti už majú jasno: TOTO je náš súper v boji o postup v Lige národov
(ilustračné foto)
Hrôzostrašný záver pátrania po novorodencovi: Dieťatko našli mŕtve v odpadkovom koši
Foto
Do sexi biatlonistky sa obul nórsky expert, Wiererovej reakcia prišla rýchlo
2023. Dnes je ikonická stavba v novom šate obľúbeným miestom turistov
Veľké ZMENY pred lyžiarskou sezónou v Jasnej: Čo majú návštevníci očakávať?!
Caucasian woman holding gavel
Začal sa proces s policajným exprezidentom: Zneužíval svoju právomoc?! Aha, čo tvrdí
Kolobežkár neprežil stret s autom!
Tragédia pri Bardejova: Dodávka po ceste nabrala kolobežku! Muž († 34) nemal šancu prežiť
Petra (31), Stevino
Foto
Bratislava odštartovala vianočné trhy: Čaká nás horúca NOVINKA! Za aké pochúťky si tento rok priplatíme?
Ilustračné foto
Poškodené káble v Baltskom mori: Bude NATO musieť reagovať?!
V bratislavskej Petržalke našli vojenskú muníciu.
Hrozivý nález v bratislavskej Petržalke: Počas výkopových prác narazili na... Okamžitý príchod polície!
Hnutie ANO českého expremiéra Andreja Babiša prvýkrát od svojho vzniku vyhralo voľby do Senátu. Ako to vníma Fiala?
BIZÁR v Česku! To, čo navrhol Babiš, tu ešte nebolo: Obrovská urážka Fialu
Close up of a calculator and euro money in a financial analyzing concept
Obyvatelia tohto mesta si siahnu hlbšie do vrecka: Zvyšujú sa dane! Pozrite sa, o ktoré ide
Vodiči, ZLÉ správy: Frekventovaný úsek diaľnice UZAVRÚ! Dokedy to potrvá?