Pandémia donútila podnikateľa zmeniť sortiment: V pivárni predáva rastlinky

Súčasná situácia a zatvorené prevádzky prinútili majiteľa, aby prišiel s novinkou. Na terase už nie sú stoly a štamgastov vystriedali záhradkári, ktorí si tam môžu kúpiť desiatky priesad a byliniek, a to od paradajok, paprík, petržlenu, špenátu, bazalky, mäty, až po medovku.

„Ja tu mám prevádzku už 21 rokov. Tento nápad som dostal počas karantény, keď som pozeral správy. Boli tam pestovatelia z dolniakov, ktorí sa sťažovali, že majú plné skleníky a nemajú to kde predávať. A ja ich chápem, pripravujú si celý rok semiačka, pôdu a teraz čo? V tejto situácii. Ja som tiež záhradkár a mám dodávateľa, ktorého som oslovil a on nám sem priesady a bylinky aj ochotne vozí,“ hovorí majiteľ pivárne Ivan (44), podľa ktorého je záujem o tento nový sortiment v pivárni enormný.

„Na tejto letnej terase boli v minulosti stoly, bolo ich desať a každý mal štyri miesta. Teraz tu stoly nemáme, ale zato voňavé priesady a bylinky. S predajom sme začali od piatka a to s polovičným sortimentom. Záujem je obrovský. Ľudia chcú pestovať. Najväčší záujem je o paradajky, papriku a, samozrejme, majorán, lebo v Banskej Bystrici sme majoránkoví,“ dodáva Ivan.

Cenník:

Autor: Mário Kaprálik, Nový Čas