Šesťdesiatročná pacientka pri operácii, ktorej cieľom bolo odstrániť nádor z ľavého spánkového laloku, pripravila za hodinu 90 plnených olív.
Operácia pri vedomí sa vykonáva vtedy, ak napríklad nádor zasahuje do oblastí mozgu zodpovedných za reč, zrak alebo pohyb. Aby operujúci lekár obmedzil poškodenie zdravého tkaniva na minimum, kladú niekedy zdravotníci pacientovi otázky alebo mu dávajú počas zákroku rôzne úlohy.
Neurochirurg Roberto Trignani z Ancony, ktorý pacientku s tímom desiatich ďalších kolegov operoval, vysvetlil, že táto metóda "umožňuje sledovať funkcie mozgu pacienta a vyladit ďalší postup". Iný pacient, ktorého Trignani v posledných rokoch operoval, mal pri výkone za úlohu sledovať kreslené filmy. Pripraviť plnené olivy na ascolský spôsob je však omnoho náročnejšie a talianske médiá opísali, že operačná sála pripomínala kuchyňu. Zákrok trval dve a pol hodiny a dopadol dobre. Ascolské olivy sú špecialitou stredotalianského regiónu Marche. Plnia sa korenenou mäsovou zmesou a obaľujú v múke, vajíčku a strúhanke. Potom sa smažia.
