Redakcia Nový Čas

K umeleckému kumštu pričuchol už ako malý chlapec a jeho prácu ocenili na viacerých súťažiach. Hoci sa môže zdať, že ide o jednoduchú výrobu, s jedným nožom sa vie potrápiť aj viac ako12 hodín.

Otto Neuman prepadol nožiarskemu remeslu: Oceľ mi vonia viac ako chlieb

Tradícia výroby nožov sa u Neumanovcov dedí už štyri generácie. Jozef k vôni ocele pričuchol už v detstve. „Najprv to boli také indiánske, neskôr bežné kuchynské, no najmä lovecké, bojové a dekoratívne,“ vraví skúsený majster, ktorý sa remeslu venoval aj po maturite v dnes už zaniknutej fabrike. <strong>„V súčasnosti sa už sériovo nože nevyrábajú, z čoho mi je smutno,“</strong> spomenul Neuman, ktorý získal so svojimi výrobkami množstvo ocenení. Hoci jedno obdobie predával aj chlieb, vôňa pálenej ocele mu reže viac ako pečivo.

Nože vyrába z tzv. pásoviny alebo tabúľ plechu. <strong>„Využívam špeciálne a veľmi kvalitné ocele, ktoré sa nahrejú až na 1 050 stupňov. Nadobudnú pomarančovočervenú až citrónovú farbu, zakalí sa to, ale keďže je veľmi krehký, musí sa ešte popustiť, čím sa zmení štruktúra na nezlomiteľnú,“</strong> uviedol tento nožiar, ktorého výrobky stoja rôzne - od 150 až do 2 000 eur. No aj ten najjednoduchší výrobok si vyžaduje aspoň 12 hodín práce.