VIDEO: Otvorenie slovenského olympijského domu
8. 8. 2008, 0:00 (aktualizované: 25. 5. 2020, 14:15)

Zdroj: Nový Čas
PEKING - V Slovenskom reprezentačnom dome zostavili otváraciu hostinu pre prezidenta Ivana Gašparoviča na kačacine.
„Čínska a slovenská gastronómia sa stretávajú práve pri kačici. Je to typické jedlo pre Peking a o našich kačacích hodoch azda nemusím hovoriť,“ povedal Peter Sisák, ktorý je v dome zodpovedný za stravovanie. „Aj placka, v ktorej sa tradičná pekinská kačica podáva, je príbuzná našej lokši, hoci je tenšia a menšia,“ dodáva Sisák.
Prvú hostinu, ktorou sa včera slávnostne otvoril Slovenský dom, zostavili z jedál tradičnej slovenskej kuchyne. V ďalších dňoch sú v dome pripravení menu obmieňať a pripravovať rôzne kulinárske prekvapenia.
NAJZAUJÍMAVEJŠIE POCHÚŤKY Z OTVÁRACIEHO MENU:
- ručne pripravené spišské pirohy
- liptovské bryndzové halušky
- kačica na dva spôsoby:
na červenej kapuste a jablkách
- studené jedlá - najmä syrové misy
- prílohy: viac druhov knedlí
Autor: © Nový Čas