Ceny ovocia a zeleniny lámu rekordy: Cibuľa nad zlato! Odborníci o tom, dokedy to potrvá

Aktuálny nedostatok tejto strategickej suroviny môže podľa expertov vyvolať dokonca globálnu krízu. Cibuľa však nie je jediná, ktorá láme cenové rekordy. Hlbšie do peňaženky máme takmer pri každom druhu ovocia a zeleniny. Dokedy potrvá táto situácia?!

Dnes už nie je ničím výnimočným, že za kilogram cibule na trhovisku zaplatíte aj 2 eurá. Ľudia v mnohých krajinách už boli nútení vypustiť túto obľúbenú surovinu z receptov pre premrštené ceny. Tie sú dôsledkom jej akútneho nedostatku. Rast cien cibule zasiahol ako prvých obyvateľov Filipín a podnietil tamojšiu vládu, aby začala vyšetrovanie kartelov. Vážny nedostatok cibule vo viacerých krajinách by mohol viesť ku globálnej potravinovej kríze, keďže problémy s nedostatkom základných potravín tlačia nahor aj ceny inej zeleniny. TASR o tom informuje na základe správy Bloomberg.

Kto za to môže?

Ročne sa vyprodukuje približne 106 miliónov metrických ton cibule. Nárast jej cien spôsobili viaceré faktory. „Nižšia úroda v Španielsku, v Pakistane mali katastrofálne záplavy, v krajinách Strednej Ázie zase prišli o úrodu pre veľké mrazy, v krajinách severnej Afriky bolo výrazné sucho. Pod vysoké ceny sa však sčasti podpísala aj končiaca sa sezóna a vyprázdňovanie skladov,“ hovorí hovorkyňa SPPK Jana Holéciová.