Národný salón vín v Pezinku: Toto sú najlepšie slovenské vína!
2. 7. 2011, 0:00 (aktualizované: 3. 5. 2021, 21:03)
Zdroj: Michal Burza, Nový Čas
Milovníci vína si prídu na svoje! Starobylá pivnica Pezinského zámku ukrýva stovku najlepších vín z celého Slovenska.
Zdroj: Michal Burza, Nový Čas
Zdroj: Michal Burza, Nový Čas
Zdroj: Michal Burza, Nový Čas
Galéria k článku
Znamenité vína vyberala dva dni takmer štyridsaťčlenná komisia zložená zo someliérov, z výrobcov a iných odborníkov na základe chuti, farby, ale aj vône. Návštevníci, ktorí zámok navštívia, môžu za 16,99 eur ochutnať osemdesiat vín zo stovky najlepších a v prípade záujmu si aj nejaké kúpiť. Víťazov jednotlivých kategórií predstavil Novému Času hlavný someliér Radovan Polák.
Najlepšie červené víno
Pinot Noir, ročník 2009
Víno z produkcie Mrva a Stanko sa vyrába z hrozna z Malokarpatskej vínnej oblasti. Je vhodné k jahňaciemu mäsu, kačacím prsiam a bielym syrom. Prevláda aróma malín a černíc.
Cena: 13 € |
Najlepšie šumivé víno
Hubert De Luxe
Pri šumivých vínach sa ročník ani odroda neudávajú. Hubert však očarí muškátovou osobitou vôňou. Podľa odborníka je vhodný ako aperitív pred jedlom na povzbudenie chutí. Cena: 9,80 € |
Najdrahšie víno
Tokaj, ročník 1999
Táto tokajská výberová esencia z roku 1999 sa dostala medzi stovku najlepších vín už po štvrtýkrát po sebe. Keďže ide o vyzreté víno, je vhodné len na výnimočné príležitosti. Zaujme najmä arómou datlí a fíg. Cena: 75,60 € |
Najsladšie víno
Tokaj cuvée, ročník 2009
Slamové víno pochádza z Tokajskej vinohradníckej oblasti. Určené je na špeciálne príležitosti. Obsahuje až 192 gramov zvyškového cukru na liter, kým bežné vína majú 4 gramy. Podáva sa k dezertom a husacej pečienke. Cena: 29,20 € |
Najlepšie ružové víno
Cabernet Sauvignon rosé, ročník 2010
Ružové víno, neskorý zber, pochádza z oblasti Dvory nad Žitavou. Najčastejšie sa podáva vychladené v lete. Hodí sa k šalátom a rôznym rybám. Znamenitá je podľa someliéra jeho malinovo-jahodová aróma. Cena: 10,20 € |
Najlepšie biele suché víno
Muškát moravský, ročník 2010
Hrozno na výrobu akostného vína z odrody Muškát moravský pochádza z vinohradu Suchý vrch. Hodí sa k hydinovému mäsu a zrelým syrom, pretože je silno aromatické. Cena: 5,70 € |
100 najlepších slovenských vín | |||
| názov | ročník | prívlastok | výrobca |
|---|---|---|---|
Tiché biele polosuché a polosladké | |||
| Tramín červený * | 2009 | bobuľový výber | Vinohradníctvo Pavelka a syn s.r.o. |
| Tramín červený | 2009 | bobuľový výber | Chateau Modra, a.s. |
| Silvánske zelené | 2006 | bobuľový výber | Limbašské vinohradnícke družstvo |
| Muller - Thurgau | 2010 | víno bez zemepisného označenia | Michal Sadloň |
| Tramín červený | 2009 | bobuľový výber | Víno Nitra, s.r.o. |
Tiché biele suché | |||
| Muškát moravský * | 2010 | CHOP | Karpatská perla, s.r.o. |
| Riesling | 2010 | výber z hrozna | ELESKO, a.s. |
| Sauvignon II. | 2010 | neskorý zber | ELESKO, a.s. |
| Rizling rýnsky | 2010 | akostné | FOOD FARM, s.r.o. |
| Chardonnay | 2010 | neskorý zber | Chateau Modra, a.s. |
| Rizling vlašský | 2010 | neskorý zber | Janoušek, s.r.o. |
| Rizling rýnsky | 2010 | neskorý zber | Janoušek, s.r.o. |
| Sauvignon | 2010 | akostné | Juraj Zápražný |
| Aurelius | 2010 | výber z hrozna | Karpatská perla, s.r.o. |
| Sauvignon | 2010 | neskorý zber | Karpatská perla, s.r.o. |
| Rulandské šedé | 2009 | výber z hrozna | Karpatská perla, s.r.o. |
| Veltlínske zelené | 2010 | neskorý zber | Karpatská perla, s.r.o. |
| Rulandské šedé | 2010 | neskorý zber | Martin Pomfy - Mavín |
| Rizling rýnsky | 2010 | neskorý zber | Martin Pomfy - Mavín |
| Chardonnay | 2010 | neskorý zber | Martin Pomfy - Mavín |
| Sauvignon | 2010 | neskorý zber | Martin Pomfy - Mavín |
| Chardonnay | 2010 | neskorý zber | PD Mojmírovce |
| Rizling rýnsky | 2010 | neskorý zber | PD Mojmírovce |
| Pálava | 2010 | akostné | Vínne pivnice Svätý Jur, s.r.o. |
| Chardonnay | 2010 | neskorý zber | Víno Mrva & Stanko s.r.o. |
| Sauvignon | 2010 | akostné | Víno Mrva & Stanko s.r.o. |
| Chardonnay | 2010 | neskorý zber | VINS, s.r.o. |
Tiché červené polosuché a polosladké | |||
| Don Velder * | 2010 | akostné značkové | AGRO - MOVINO, s.r.o. |
Tiché červené suché | |||
| Pinot noir * | 2009 | výber z hrozna | Víno Mrva & Stanko s.r.o. |
| Svätovavrinecké | 2010 | neskorý zber | AGRO - MOVINO, s.r.o. |
| Cabernet sauvignon | 2010 | akostné | AGRO - MOVINO, s.r.o. |
| Dunaj | 2009 | výber z hrozna | ELESKO, a.s. |
| Red | 2008 | akostné značkové | ELESKO, a.s. |
| Alibernet | 2009 | neskorý zber | ELESKO, a.s. |
| Traja jazdci | 2009 | značkové | ELESKO, a.s. |
| Cuvée - Dornfelder barrique | 2009 | akostné značkové | FOOD FARM, s.r.o. |
| Dunaj | 2009 | bobuľový výber | Chateau Modra, a.s. |
| Cabernet sauvignon barrique | 2009 | neskorý zber | Chateau Modra, a.s. |
| Neronet | 2009 | neskorý zber | Chateau Modra, a.s. |
| Alibernet | 2009 | neskorý zber | Chateau Modra, a.s. |
| Cabernet sauvignon | 2010 | neskorý zber | Chateau Modra, a.s. |
| Chateau Modra (Hron) | 2009 | akostné značkové | Chateau Modra, a.s. |
| Chateau Modra (Nitra) | 2009 | akostné značkové | Chateau Modra, a.s. |
| N-V-H | 2009 | akostné značkové | Igor Blaho |
| Syral | 2009 | akostné značkové | Igor Blaho |
| Alibernet | 2007 | neskorý zber | Ing. Jozef Mikuš - JM Vinárstvo |
| Merlot | 2004 | akostné značkové | Ing. Jozef Mikuš - JM Vinárstvo |
| Rulandské modré | 2009 | výber z hrozna | Ing. Marián Bočko |
| Cuvée 7 odrôd | 2009 | akostné značkové | Ing. Matej Blaško - Baburka |
| Rulandské modré | 2007 | bobuľový výber | Janoušek, s.r.o. |
| Cabernet sauvignon | 2006 | výber z hrozna | Janoušek, s.r.o. |
| Alibernet | 2009 | výber z hrozna | Juraj Zápražný |
| Frankovka modrá | 2009 | neskorý zber | Karpatská perla, s.r.o. |
| Alibernet | 2009 | výber z hrozna | Karpatská perla, s.r.o. |
| Alibernet barrique | 2009 | výber z hrozna, barrique | Karpatská perla, s.r.o. |
| Modrý portugal | 2009 | kabinet | Malokarpatská vinohradnícka spoločnosť, a.s. |
| Neronet | 2009 | víno bez zemepisného označenia | Michal Sadloň |
| Rulandské modré | 2009 | hrozienkový výber | Michal Sadloň |
| Dolfik | 2009 | akostné značkové | Michal Sadloň |
| Rulandské modré | 2009 | výber z hrozna | Pivnica Radošina s.r.o. |
| Zweigeltrebe barrique | 2009 | výber z hrozna | SANVIN s.r.o. |
| Cuvée Sanvin barrique | 2009 | výber z hrozna | SANVIN s.r.o. |
| Neronet barrique | 2009 | výber z hrozna | SANVIN s.r.o. |
| Frankovka modrá barrique | 2009 | výber z hrozna | SANVIN s.r.o. |
| Alibernet | 2006 | akostné | Vinárske závody Topoľčianky s.r.o. |
| Alibernet | 2010 | neskorý zber | Vinárske závody Topoľčianky s.r.o. |
| Alibernet | 2009 | neskorý zber | Vinkova, s.r.o. |
| Cabernet Merlot | 2009 | akostné značkové | Vínne pivnice Svätý Jur, s.r.o. |
| Cabernet sauvignon | 2009 | akostné | Vínne pivnice Svätý Jur, s.r.o. |
| ENEM | 2009 | akostné značkové | Víno - Masaryk, s.r.o. |
| Frankovka modrá | 2009 | výber z hrozna | Víno Dious, s.r.o. |
| Frankovka modrá | 2009 | výber z hrozna | Víno Matyšák, s.r.o. |
| Cabernet sauvignon | 2009 | výber z hrozna | Víno Matyšák, s.r.o. |
| Camerlon | 2009 | akostné značkové | Víno Matyšák, s.r.o. |
| Dunaj | 2009 | výber z hrozna | Víno Mrva & Stanko s.r.o. |
| Frankovka modrá | 2009 | výber z hrozna | Víno Mrva & Stanko s.r.o. |
| Alibernet | 2009 | neskorý zber | Víno Mrva & Stanko s.r.o. |
| Dunaj | 2009 | hrozienkový výber | Víno Nitra, s.r.o. |
| Neronet | 2009 | neskorý zber | Vinohradníctvo a vinárstvo Milan Skovajsa |
| Alibernet | 2007 | výber z hrozna, barrique | Vinohradníctvo Pavelka a syn s.r.o. |
| Cuvée Cruor | 2009 | výber z hrozna | VINS, s.r.o. |
Tiché prírodne sladké | |||
| Cabernet sauvignon * | 2009 | hrozienkový výber | Malokarpatská vinohradnícka spoločnosť, a.s. |
| Cabernet sauvignon | 2010 | slamové | Chateau Modra, a.s. |
| Tokaj cuvée | 2009 | slamové | J & J Ostrožovič , Ing. J. Ostrožovič |
| Devín | 2007 | hrozienkový výber | Karpatská perla, s.r.o. |
| Cabernet sauvignon | 2010 | ľadové víno | Martin Pomfy - Mavín |
| Frankovka modrá | 2010 | ľadové víno | Vinárske závody Topoľčianky s.r.o. |
Tiché ružové suché, polosuché a polosladké | |||
| Cabernet sauvignon * | 2010 | neskorý zber | Vinkor - Ing. Vršek Ján |
| Cabernet sauvignon | 2010 | neskorý zber | Martin Pomfy - Mavín |
| Cabernet sauvignon | 2010 | akostné | PD Mojmírovce |
| Zweigeltrebe | 2010 | akostné | SANVIN s.r.o. |
| Cabernet sauvignon | 2010 | neskorý zber | VINS, s.r.o. |
Tokajské vína | |||
| Tokajská výberová esencia * | 1999 | tokaj | Tokaj & co., s.r.o. |
| Tokajský výber 5 putňový | 2004 | tokaj | J & J Ostrožovič , Ing. J. Ostrožovič |
| Tokajský výber 3 putňový | 2002 | tokaj | J & J Ostrožovič , Ing. J. Ostrožovič |
| Tokajská výberová esencia | 2003 | tokaj | Tokaj & co., s.r.o. |
| Tokajský výber 6 putňový | 2003 | tokaj | Tokaj & co., s.r.o. |
| Tokajský výber 4 putňový | 2003 | tokaj | Tokaj & co., s.r.o. |
Šumivé vína | |||
| Hubert de Luxe * | aromatické šumivé víno | Hubert J.E., s.r.o. | |
| Sekt Pálffy | akostné šumivé víno | Víno Nitra, s.r.o. | |
| * víťazi v danej kategórii (ďalšie poradie nie je stanovené) | |||
Autor: © Nový Čas
Vyberáme pre Vás niečo viac
Dnes zaujalo
Jeff Bezos plánoval svadbu v Benátkach: Kvôli vojne medzi Izraelom a Iránom je všetko inak!
Žijú v MANŽELSTVE na dohodu! O tomto TAJOMSTVE známeho páru vie len zopár ľudí...
Odchod zo Slovenska? Exprezidentka Čaputová prezradila, kedy by premýšľala nad týmto scenárom